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【長ねぎ×わかめ】おうち調味料で簡単!パンチの効いた中華風スープのレシピ

まいにち3品食堂献立研究家

ぱぱっと5分もあれば作れる長ねぎとわかめの中華風スープのレシピをご紹介します。

おうちにある調味料でとっても簡単なのに、風味豊かなスープに仕上がります。

長ねぎがおうちにあまってる!

ってときにぜひお試しいただけるとうれしいです。

わかめのスープ

食材/2人分

長ねぎ ・・・1/3本(24g)
わかめ ・・・2g

調味料/2人分

水 ・・・・・・・400ml
鶏がら ・・・・・小さじ2
オイスター ・・・小さじ1
しょうが ・・・・小さじ1/2
ごま油 ・・・・・小さじ1
白ごま ・・・・・2つまみ

作り方【調理時間 :5分】

①長ねぎを刻む。

②鍋にお湯を沸かしてわかめを投入。

③鶏がら・オイスター・しょうが。

④全体になじませる。

⑤刻んだ長ねぎを投入。

⑥ごま油で風味をつけて完成。

3品献立メニュー例

おわりに

いかがだったでしょうか。

おうちにあるものでぱぱっと作れる中華風スープのレシピをご紹介しました。

動画ではもっと詳しく作り方がわかるのでぜひチェックしていただけると嬉しいです。

最後までご覧いただきありがとうございます。

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執筆/レシピ:まいにち3品食堂

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献立研究家

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