「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「栃木県：西那須野駅：麺みの作本店」

「麺みの作本店」おすすめポイント

1. 唯一無二！！マヨネーズがたっぷりかかった豚骨ラーメン
2. 麺の種類！サイドメニューの種類が多く何度行っても楽しめる
3. ケンミンＳＨＯＷでも紹介！地元民だけでなく地方からも通う人多数

栃木のリスナー様に「ケンミンＳＨＯＷ」でも紹介された有名なラーメンがあるのでぜひ食べてきてほしいと教えてもらった「みの作」。

店舗前に数台分の駐車場と第２駐車場があります。

お店は優しい温もりのある木が主体となった和風の作りで店員さんの接客が丁寧なことも人気の一つみたいです。

まず一番上に例の「マヨ豚骨麺」が記載されていて、そのつぎに店名を冠した「みの作麺」そして「白味噌」「味噌」「辛味噌」「ぶし味噌」と味噌だけでも種類が多い。

その他代わり種の「トマト味噌」「胡麻味噌つけ麺」「塩ラーメン」に「生醤油麺」とありとあらゆる麺類メニューが。そしてサイドメニューも多く家族連れできてもみんなが食べたいメニューがきっと見つかる、そんなお店です。

感動的マヨ豚骨麺　９００円

見た目はなんというか、マヨネーズが完全に分離している感じ。

こんな風にかかっているとは思っていなくて、混ざりきっているか端っこに自分ですこしづつ溶かしていくスタイルだと思っていたので衝撃的のビジュアルです。

スープ

元のスープはライト豚骨でクセのないあっさりした豚骨スープ。

そこにマヨネーズがたっぷりかかっています。マヨネーズだけを食べてみる。

「うん、これはほんとにマヨだ」

独特の酸味のある例のよくあるマヨネーズですがよく食べるものよりややあっさりしているような？

スープの上で少し固まっておぼろ豆腐のような食感に。

チャーシュー

薄くスライスされた巻きバラチャーシュー。

麺

ぷりっとしたやや硬めの縮れ麺。

デフォルトで味玉が入ってます。ほどよい半熟具合。マヨと卵の組み合わせは間違いない。

かなり衝撃的な見た目でびっくりしたのですが優しめの豚骨にパンチをきかせるマヨネーズ。豚骨がマヨネーズの酸味を包み込みまろやかにしてくれているのですが

マヨネーズがかかっていない状態で食べ比べてみたい。

かかっているほうがいいのか？コクやインパクトの追加ということなら意味はじゅうぶんありますが、かかっていることで苦手になっちゃう人もいそうな攻めのラーメンです。

テレビで紹介されたこともあり、人気のお店ですがぜひ行ってみてください。