このサクサクの正体は…？
"秋です。根菜の季節が到来。
今日はサクサク食感が楽しい揚げ物を作っていきまぁす！
ジャーンッ
？？？
な？？サクッ？？何が？？
って感じのただの茶色い揚げ物だけど
実はレンコン入りなんです〜＾＾
味付けはコンソメなので、子供の手が止まらないほど
ぐ〜ぅ！いただきました。（やったぜ）
ささコン
作 業：15分
日持ち：3日
費 用：350円
【材料 3〜4人分】
●ささみ 4本
●レンコン 80g
＊チーズ 30g
＊コンソメ 小さじ1弱
＊片栗粉 大さじ1
【作り方】
①ささみは筋の飛び出ているところを切り落とし、細かく切る
②レンコンも1cm角程度に切り、酢水に5分さらす
③＊とささみ、レンコン全てを混ぜる
④たっぷりの油を引いたフライパンに、スプーンで③を落とす
⑤片面に焼き色がついたらひっくり返し、両面火を通す
【ポイント】
●片面が固まるまで絶対に触らないこと！崩れます
