【神戸市中央区】これが本場韓国の味!日本のキンパとは別次元の美味しさ!今行くべき韓国惣菜・デリカの店
JR元町駅から歩いて2〜3分の場所に本場韓国の味を気軽に楽しめるお店を発見しました。
やまぶき色のドアがエレガント!新スタイルの手作り惣菜店
今回初めて訪れた「kaya」。本格的な手作り韓国惣菜のお店です。
やまぶき色のドアがお洒落。
気軽に入れるカジュアルな雰囲気の中に、どこかエレガントさも漂います。
店前の黒板に、身体が喜びそうなセットメニューが載っていて興味津々。
「『とうふチゲ』やコラーゲンたっぷりの『トガニタン』ってお肌にも身体にも良さそう!しかもおかず3種・ごはん付だなんて、これは気になる!」
さっそく中へ
中へ入ってみました。
奥にはイートインの席が見えます。
ショーケースには数種類のキンパが並んでいます。
「ピリ辛するめとごまの葉キンパ」って絶対美味しいやつですね。
出来あがったキンパの他に写真付きのメニューも並んでいて、注文すれば作りたてを提供してくれるようです。
こちらは、鮮やかな彩りで食欲を刺激する「パジョン kaya traditional (海鮮ねぎ焼き)」。
「kayaオリジナル タッカンジョン」は、しっとりジューシに揚げられた香ばしいチキンに、オリジナルの甘辛ヤンニョムがたっぷりからめてあります。
お惣菜も全て、本場韓国の味なのだとか。
こんな素適なテイクアウトボックスもありました。
キンパ盛り合わせ・チヂミ・タッカンジョン・日替りおかずが詰まった贅沢なボックス。スープとセットにすることもできます。
さっそく家でいただきました!
こちらが今回購入した「ピリ辛するめとごまの葉キンパ」。
甘辛くて旨味たっぷりのピリ辛するめが最高です。
ごまの葉の香りと相性抜群。
続いていただくのは「ニラチヂミ」。
たっぷりのニラと玉ねぎ、もちっとした生地の食感がたまりません。
お箸が止まらないとはこのこと。
今では日本でもすっかり普及した韓国グルメ。
家庭でキンパを作る人も珍しくないのではないでしょうか。
ただ今回、「本場の味ってレベルが違う…」と再確認。
今まで食べていた韓国料理はなんだったの?って思うくらい美味しいので、皆さんにもぜひ一度味わってみてほしいです。
kaya
住所:〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通1丁目8-15 元一ビル1F
TEL:078-381-5357
営業時間:11:00-20:00
定休日:水曜日
Instagram:kobekaya23
公式サイト