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【神戸市中央区】これが本場韓国の味!日本のキンパとは別次元の美味しさ!今行くべき韓国惣菜・デリカの店

かっぱ母地域情報ライター(神戸市)/ブログ運営

JR元町駅から歩いて2〜3分の場所に本場韓国の味を気軽に楽しめるお店を発見しました。

やまぶき色のドアがエレガント!新スタイルの手作り惣菜店

今回初めて訪れた「kaya」。本格的な手作り韓国惣菜のお店です。

やまぶき色のドアがお洒落。
気軽に入れるカジュアルな雰囲気の中に、どこかエレガントさも漂います。

店前の黒板に、身体が喜びそうなセットメニューが載っていて興味津々。

『とうふチゲ』やコラーゲンたっぷりの『トガニタン』ってお肌にも身体にも良さそう!しかもおかず3種・ごはん付だなんて、これは気になる!」

さっそく中へ

中へ入ってみました。
奥にはイートインの席が見えます。

ショーケースには数種類のキンパが並んでいます。
「ピリ辛するめとごまの葉キンパ」って絶対美味しいやつですね。

出来あがったキンパの他に写真付きのメニューも並んでいて、注文すれば作りたてを提供してくれるようです。

こちらは、鮮やかな彩りで食欲を刺激する「パジョン kaya traditional (海鮮ねぎ焼き)」

「kayaオリジナル タッカンジョン」は、しっとりジューシに揚げられた香ばしいチキンに、オリジナルの甘辛ヤンニョムがたっぷりからめてあります。

真っ赤な色が食欲を刺激しますね。
真っ赤な色が食欲を刺激しますね。

お惣菜も全て、本場韓国の味なのだとか。

こんな素適なテイクアウトボックスもありました。

キンパ盛り合わせ・チヂミ・タッカンジョン・日替りおかずが詰まった贅沢なボックス。スープとセットにすることもできます。

さっそく家でいただきました!

こちらが今回購入した「ピリ辛するめとごまの葉キンパ」

甘辛くて旨味たっぷりのピリ辛するめが最高です。
ごまの葉の香りと相性抜群。

続いていただくのは「ニラチヂミ」

たっぷりのニラと玉ねぎ、もちっとした生地の食感がたまりません。
お箸が止まらないとはこのこと。

今では日本でもすっかり普及した韓国グルメ。
家庭でキンパを作る人も珍しくないのではないでしょうか。

ただ今回、「本場の味ってレベルが違う…」と再確認。
今まで食べていた韓国料理はなんだったの?って思うくらい美味しいので、皆さんにもぜひ一度味わってみてほしいです。

kaya
住所:〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通1丁目8-15 元一ビル1F
TEL:078-381-5357
営業時間:11:00-20:00
定休日:水曜日
Instagram:kobekaya23
公式サイト

地域情報ライター(神戸市)/ブログ運営

英語の学習をがんばる子供と、子供の英語学習を応援するお家のかたを対象に、英語学習ブログ『3匹かっぱのえいごもおやつも』を運営。さらに、主婦目線で神戸市垂水区とその周辺地域についての情報を発信する地域ブログ『たるみドア』も運営。キャンプについてはまだまだビギナーの域だが、自身のように面倒くさがりなタイプでも気楽に楽しめるキャンプを追求し、インスタグラムでも情報発信中。

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