【ラーメン百名店巡り】ガツンとくる豚骨臭!一口啜ると口の中に広がる濃厚な豚骨スープの美味さ!
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
〜ラーメン百名店WEST〜
《中華そば専門丸三》
『中華そば 700円』
まだ続く、和歌山ラーメン百名店巡り。
続いては、《中華そば専門丸三》さん。
座敷まである大箱ですが、14時前というのに中待ちまで発生するほどの人気ぶり。
たまたまタイミング良く空いたので待つことなくカウンター席に着席。
注文は『中華そば』。
特製(チャーシューメン)が100円プラスとはかなりお得です。が、3連食目の為もちろん自重(笑)
目の前には『早なれ寿司』『いなり寿司』『巻き寿司』それに『玉子』が置かれており、食べたい方はセルフで取って申告する和歌山ラーメン特有のシステム。
早寿司は食べたかったものの、米入れると一気に腹パンなるのでこちらも自重。。
しばらくして着丼〜
【ビジュアル】
着丼と同時に立ち込める豚骨臭!
なかなか凄い!!
スープの色合いはうらしまに近いものの、粘度はそこまでではなさそう。
紅白のかまぼこが見た目のバランスを取ってくれてます。
【スープ】
まずはスープを…
くっさうまっ!!!!
豚骨臭がすごいものの豚骨の旨みがしっかりと感じられ、まさしく「くっさ旨ーーーー!」の表現がピッタリ合いますね!
【麺】
麺は中細ストレート麺。このスープによく馴染みます!
【トッピング】
豚チャーシューはなんと3枚も!
3連食目なので重いチャーシューだときついんですが、和歌山ラーメンのチャーシューは基本薄くて食べやすいので全然余裕!
いやー美味しかった!
ご馳走さまでした。
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<店舗データ>
【店名】中華そば専門 丸三
【住所】和歌山県和歌山市塩屋6-2-88
【営業時間】11:00~20:00
【定休日】日曜日
【アクセス】JR「紀三井寺」駅から徒歩約28分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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