【お取り寄せ】普通の抹茶ロールケーキとちょっと違う。ぷるんと栗の香り豊かな抹茶ロール!
この記事に興味を持ってくださりありがとうございます。なかにしののかです。抹茶スイーツが大好きで、主に関東の抹茶スイーツや各地のお取り寄せスイーツを楽しんでいます。
今日はお取り寄せできる抹茶ロールケーキのご紹介です。抹茶ロールケーキと言うと、抹茶の生地に生クリームが…というものを想像する方も多いのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、これまであまり見たことがない、新しい魅力を持ったロールケーキです。最近、お取り寄せができるようになったそうですよ。
四天王寺茶屋
大阪・四天王寺にある、お茶と和スイーツのお店です。四天王寺のお店では、賞味期限20分と言われる新食感の生わらび餅をはじめ、パフェやぜんざいなども楽しめます。
この度、カフェの人気メニューである「四天王寺ロール」がお取り寄せができるようになったとのことで、いただきました。冷凍便で届き、解凍していただきます。
四天王寺ロール
これ、本来の意図と違うことをやっちゃったと思うのですが、届いてとにかく早く食べたくって、少々、冷凍のまま、食べてしまいました。(笑)アイスケーキみたいでクリームもなめらかに溶けていき非常に美味しかったのですが…食べるのが早過ぎたかもしれません。しっかり解凍すると、もっとクリームが柔らかくなります。
たっぷりと詰まったクリーム、実は栗のペースト入りです。口にした瞬間、栗の香ばしい香りが口いっぱいに広がります。さらに刻んだ栗の甘露煮も入っていて、食感にも変化があり美味しいです。栗の香りが濃厚に感じられる抹茶ロールケーキはあまり見たことがありません。抹茶と栗は、よく合いますよね。
開封時、フィルムを剥がしているときに驚いたのですが、フィルムに抹茶のコーティングが全然付いてきません。なんだか、外側がぷるんとしているのです。なんだろうと思ったら、抹茶チョコレートにゼラチンが入ったグラサージュ仕上げだそうです。チョコレートやクリームのだけのコーティングよりも、ずっとさっぱりとした口当たりに感じて、飽きさせない工夫が凝らされているなあと思いました。つやつやぷるぷるの食感で、他のロールケーキとは違う魅力があります。
全体的に、栗の香りをたっぷりと感じながら、爽やかなお抹茶の香りも楽しめるロールケーキでした。割と抹茶はライトで、苦いのが得意ではない方でも美味しく召し上がっていただけます。直径は意外と大きくて9cmほどあり、だいたい3〜4名で楽しむぐらいでちょうどよいサイズでした。
ちなみに、抹茶が大好きなみなさまにとって、さらに嬉しい!抹茶パウダーも付いてきます。追い抹茶可能ですよ。
四天王寺茶屋
大阪府大阪市天王寺区四天王寺1-11-70
地下鉄谷町線 四天王寺前夕陽ヶ丘駅 徒歩5分
10:00~17:30(年中無休) 050-5492-3651
【四天王寺茶屋 公式Instagram】
【四天王寺茶屋 公式ウェブサイト】
お取り寄せは上記の四天王寺茶屋 Instagram公式アカウントのリンクから商品ページをご覧いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。美味しい抹茶スイーツを作ってくださるお店のみなさま、そして記事をお読みくださるみなさまへ感謝申し上げます。ありがとうございました。