今回は、キャベツを食べると得られる身体に良い理由と簡単レシピを紹介させて頂きます。

1. ビタミンCの補給

キャベツには豊富なビタミンCが含まれています。これは免疫システムを強化し、風邪や他の病気から身体を守るのに役立ちます。

2. 抗酸化作用

キャベツには抗酸化物質が含まれており、体内の活性酸素を減少させ、細胞を保護します。これにより、老化のサインを軽減し、慢性疾患のリスクを低減できます。

3. 食物繊維の摂取

キャベツは食物繊維が豊富で、消化を助け、便通を改善します。これにより、消化器系の健康をサポートし、体重管理にも寄与します。

4. 炎症の軽減

キャベツには抗炎症作用がある成分が含まれています。これにより、炎症性疾患や関節の不快感を和らげ、身体の健康をサポートします。

5. ミネラルの補給

キャベツにはカルシウム、マグネシウム、ポタシウムなどの重要なミネラルが含まれています。これらのミネラルは骨の健康や神経機能の維持に寄与します。

これらの健康効果を享受するために、バラエティ豊かな食事にキャベツを取り入れてみてください。

それでは、ココから
朝ご飯に食べたいキャベツのふんわり卵焼きレシピを紹介させて頂きます。

【材料】

キャベツ: 1/4個
ベーコン: 1枚（ハーフカット）
卵: 2個
塩・胡椒: 適量

【作り方】

1. 卵は溶き卵にする。

2. キャベツを細切りにし、塩・胡椒で下味をつける。

3. ベーコンも細切りにする。

4. フライパンに油を入れ、ベーコンを弱火で炒め、旨味を引き出す。

5. 次に、キャベツを加え、ベーコンと絡めながらしんなりするまで炒める。

6. 溶き卵に⑤を加え、全体的に混ぜ合わせる。

7. 油を馴染ませたフライパンに⑥を薄く広げ、蓋をして弱火で蒸し焼きにし、火を通す。

はい！できあがり〜
キャベツの甘味とベーコンの旨味を卵で閉じ込めたふんわり卵焼きです。

美味しくてボリュームもあり
朝ごはんにピッタリなので
ぜひ一度試してみてください
ありがとうございました。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。