バウドゥッコ パネトーネ

クリスマスの菓子パンである「パネトーネ」。まだ10月ですが早くもコストコに登場していたので買ってきました！
毎年見かけるサロンノのパネトーネもありましたが、今年は初めて見たブラジルの「バウドゥッコ社」のを買ってみることに。

調べてみるとブラジルでパネトーネと言えばバウドゥッコが最もポピュラーなのだそう。

申し分のない大きさで、中に練り込まれているドライフルーツはレーズン、オレンジ、パパイヤ、シトロン。
パネトーネらしさ溢れる黄色がかった生地です。

電子レンジで30秒温めてきました。
生地はふわんふわんでしっとり。程よい甘さでドライフルーツがたっぷり入っています。レーズン以外のドライフルーツは、柔らかくて生地と馴染んでいます。
生クリームをサンドしたりバターを塗ったり。フレンチトーストにしても美味しそうです。

賞味期限はびっくりするほど長い9カ月後。一度開封すると乾燥など気になりますので、私は食べやすいサイズにカットしアイラップに入れて冷凍保存しました。

クリスマスが近づいてくるとパネトーネが食べたくなるので、今年も無事に購入できてよかったです。
今回初めてバウドゥッコのパネトーネを購入しましたが、個人的にはサロンノのほうがドライフルーツがやや好みよりかなと思いました。
今回のようにコストコではなかなか日本で売ってない商品が購入できるところが魅力ですよね。
これからどんどんクリスマス向けの商品が増えてくると思うので、また次回行くのがとっても楽しみです！

「バウドゥッコパネトーネ」は下記YouTubeで動画で紹介していますので、お買い物の参考にしていただけましたら嬉しいです！