明科のシェアキッチン「龍門渕てらす」で月２回ほどオープンしているラーメン屋「KU-JO（クウジョウ）」は、食材選びにもこだわったおいしいラーメンがいただけると評判です。

月に２回、3〜4日オープンしています。営業日は公式Instagramでチェックしましょう。

今回は、話題のラーメン屋「KU-JO（クウジョウ）」を紹介します。

おいしいと評判「KU-JO（クウジョウ）」のラーメン

何度か紹介している明科のシェアキッチン「龍門渕てらす」で営業をする「KU-JO（クウジョウ）」さん。

営業日にはラーメンののぼりが出ていますよ。

ドアを開けるとまずはコワーキングスペースがあるので、奥に進んでみてください。

大きな窓が広がる飲食スペース。

キッチン前を通っていくので、声をかけてから座るとスムーズです。

「KU-JO（クウジョウ）」のメニュー

伺った日はGW明け。この日は限定メニューのみの営業でした。

「KU-JO（クウジョウ）」の通常メニューは、Instagramでチェックできますよ。

いつもなら、味噌・醤油・塩・つけ麺・混ぜそばなどが楽しめます。トッピングも選べます。

チャーハンや水餃子などもおいしいと評判です。

普段の看板が横に置いてありました。

肩ロースチャーシュー丼なども美味しそうですね。

「KU-JO（クウジョウ）」さんの特徴は、季節に合わせてメニューが少し変わること。

今までも、エビ味噌ラーメンや煮干し承油つけ麺、豆乳味噌ラーメンなどが登場していますよ。

「KU-JO（クウジョウ）」でランチ

初めていただくので、シンプルに醤油にしました。

冷やし煮干しラーメンも捨てがたい！と思いましたが、まずは定番を。

麺は京都の麺屋棣鄂さんから仕入れているそう。コシのあるおいしいラーメンです。

鶏ハムとチャーシュー、海苔・ねぎ・玉ねぎ・かいわれがトッピング。

スープは出汁のきいた優しい味わいが口に広がります。

他のお客さんにはつけ麺が人気のようです。

「KU-JO（クウジョウ）」の店舗情報

「KU-JO（クウジョウ）」は、月に２回、日〜火曜にオープンすることが多いです。月によって営業日などは変わるので、最新情報をチェックしてください。

明科のシェアキッチン「龍門渕てらす」には、少し離れたところに専用の駐車場があります。

おいしいラーメンを味わいに行きませんか？