オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は春菊レシピです。

春菊は手で千切ることで香りも立って美味しいですよ!!

てことでLet's cooking

材料

• 春菊 100g
• 人参 1本分
• サラダ油 適量
• 塩 少々
• A マヨネーズ 大さじ2
• A 白だし 小さじ2
• A 生姜 3g
• A 黒ごま 大さじ1

作り方

1 春菊を手で千切り、茎を斜め切りにする

2 人参の皮を剥き、千切りにする

3 フライパンにサラダ油をいれ、1の茎、2、塩をさっと炒める

4 3、Aを混ぜ合わせる

ワンポイント

白だしがない方はめんつゆ(大さじ1)でもOK!!