近所のスーパーでちょっと大きいサイズの美味しそうなチーズケーキを見つけました。

「焼クリームチーズタルト」という商品です。

値段は321円（店によって異なる場合がある）で、チルド洋菓子メーカーの「プレシア」が製造しています。同社はチーズケーキを多く手掛けており、これまで色々なチーズケーキを楽しませてもらいました。

今回私がいただいた「焼クリームチーズタルト」はプレシアの「eMitas」というブランドから販売されています。これは「食べれば自然と笑みがこぼれ、心も身体も満たしてくれる」をコンセプトに、余計なものを加えず素材を厳選して作るスイーツのブランドです。

「焼クリームチーズタルト」という商品名からもわかるとおりですが、タイプとしてはベイクドチーズタルトです。サイズは2人～4人といったところでしょうか。

さてその質感ですが、柔らかくてふわふわしています。

タルト生地は「ふわ」「もふ」としています。「ザクザク」というクッキーのような感じはありません。公式サイトによれば「ベイクドチーズケーキの味わいを引き立てるさっくりとしたタルト」を使っているとのことです。個人的には従来品との違いはあまりわかりませんでした。

フィリングの食感もやわらかくてしっとりしています。舌ざわりも悪くありません。ほんのり甘さとコクがあり、その奥の方にチーズが持つ塩味がある感じでしょうか。

パルメザンチーズを使用しているそうで、食べ慣れたチーズ感のようなものを感じることができます。ちなみにパルメザンチーズはパルミジャーノレジャーノというチーズとは別物です。似ていることから似た名前になっているようです。

今回のチーズタルトの味について総括すると、甘すぎることはなく、ほどよい味です。フィリングは薄いのでタルト生地の印象が強くはなります。チーズケーキを楽しむというより、あくまでタルトも一緒に楽しむという感じです。全体的には軽めの印象で、がっつりしたスイーツが食べたいという時よりも、ちょっと甘いものが食べたいというときにおすすめです。

チーズタルトといえば、本記事執筆時点ではローソンからレアチーズクリームをたっぷりのせたチーズタルトが販売されています。

また個人的に一度は食べてほしいと思っているおすすめのチーズタルトはチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」のものです。

クッキーのようにサクサク、ザクザクのタルト生地に、濃厚でとろとろしたチーズフィリングが絶妙にマッチする唯一無二のチーズタルトです。

ぜひ色々なチーズタルトを楽しんでみてください。