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【買い物リスト付き】バラエティ豊かなメニュー!大好きな味をギュッと詰め込んだ一週間献立[#49]

一週間献立[#49]

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の1週間献立は、鮭とじゃがいものクリームソースがけの洋風レシピから、パスタ、カリッとジューシーな唐揚げまで幅広いメニューを紹介します♪

副菜もパパっと簡単にできるものばかりなので、ぜひ一緒に作ってみてくださいね。

1週間で食材を使い切れて、バリエーションも楽しめる2品献立です!

今週紹介する献立はこちら!

月曜日の献立

豚そぼろの和風ビビンバ&ニラともやしの中華スープ
豚そぼろの和風ビビンバ&ニラともやしの中華スープ

【主食】:豚そぼろの和風ビビンバ

【汁物】:ニラともやしの中華スープ

火曜日の献立

鶏むねとほうれん草のチーズ焼き&焼きブロッコリーと卵のペッパーマヨ炒め
鶏むねとほうれん草のチーズ焼き&焼きブロッコリーと卵のペッパーマヨ炒め

【主菜】:鶏むねとほうれん草のチーズ焼き

【副菜】:焼きブロッコリーと卵のペッパーマヨ炒め

水曜日の献立

絶品香味唐揚げ&白菜とツナマヨレモンサラダ
絶品香味唐揚げ&白菜とツナマヨレモンサラダ

【主菜】:絶品香味唐揚げ

【副菜】:白菜とツナマヨレモンサラダ

木曜日の献立

香ばし揚げ焼ききのことベーコンのバター醤油パスタ&さつまいものマッシュサラダ
香ばし揚げ焼ききのことベーコンのバター醤油パスタ&さつまいものマッシュサラダ

【主食】:香ばし揚げ焼ききのことベーコンのバター醤油パスタ

【副菜】:さつまいものマッシュサラダ

金曜日の献立

鮭とじゃがいものクリームソースがけ&にんじんとミニトマトのマリネ
鮭とじゃがいものクリームソースがけ&にんじんとミニトマトのマリネ

【主食】:鮭とじゃがいものクリームソースがけ

【副菜】:にんじんとミニトマトのマリネ

1週間分をまとめて購入できて、買い忘れも防げる、便利な買い物リストもこちらからチェック!

献立をさらに豪華にするレシピを2品紹介!

「2品じゃ物足りない」「おつまみもほしい」というときにおすすめなレシピを、2つ紹介します。献立を豪華にしたい日に、ぜひ作ってみてくださいね♪

くるくるちくわおかず2種

くるくるちくわおかず2種
くるくるちくわおかず2種

【材料:作りやすい分量】

ちくわ…4本

チーズ(とろけるチーズ)…1枚

ソーセージ…1本

油…少量

粗びき黒こしょう…少々

のり(焼き海苔)…1/8枚

スライスチーズ…1枚

大葉…2枚

【作り方】

①ちくわを縦半分に切る。チーズは縦4等分、ソーセージは横4等分に切る。

➁ちくわに、チーズとソーセージをのせてくるくる巻き、つまようじで止める。同じものを4つ作る。

③フライパンに油を入れて中火で熱し、ちくわを入れ、表面に軽く焦げ目がつくまで焼く。皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

④ちくわを縦半分に切る。チーズとのりはそれぞれ縦4等分に切る。大葉は縦半分に切る。

⑤ちくわに、チーズ、のり、大葉をのせてくるくる巻き、つまようじで止める。同じものを4つ作る。

里芋とベーコンのチーズ焼き

里芋とベーコンのチーズ焼き
里芋とベーコンのチーズ焼き

【材料:2人分】

里いも…4個(400g)

ベーコン(ハーフ)…2枚

ピザ用チーズ…30g

ごま油…大さじ1

しょうゆ…少量

青のり…少々

塩…少々

【作り方】

①里いもは皮をむいて一口大に切り、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する(約6〜7分)。

➁やわらかくなった里いもをマッシャーで潰し、軽く塩を振る。5mm幅に切ったベーコンとピザ用チーズを加え、混ぜ合わせる。食べやすい大きさに手で丸める。

③フライパンにごま油を熱し、丸めた里いもを両面こんがりと焼く。しょうゆを回しかける。

④器に盛り、青のりを振る。

ほかにも、ちくわのレシピをチェックしたい人は、こちらをご覧ください!

次回からは、各曜日のレシピを詳しく紹介!

ぜひ、毎日レシピをチェックして、美味しい1週間献立を楽しんでくれると嬉しいです。

夫Tatsuya、妻SHINOの夫婦で料理家として活動。「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」をモットーに、ライフスタイルに寄り添うレシピを考案し発信している。書籍出版のほか、雑誌やテレビ出演、メディア連載、イベントにも多数出演。YouTubeチャンネル「YouTubeふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】」などSNSの総フォロワー数は100万人以上を誇る。離乳食サイト「はらぺこベビー」(https://harapekobaby.com/)を運営し、月齢ごとの離乳食レシピや、専門家の方々のコラムなどもご紹介している。

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