【大阪・梅田】大阪初登場！北海道発大人気の生チーズケーキが8月28日より大丸梅田で期間限定販売
北海道発のお取り寄せ生チーズケーキ「CHEESE WONDER（チーズワンダー）」が、2024年8月28日より期間限定のポップアップストアとして「大丸梅田店」に登場します。一足早く商品をご提供いただき、試食しましたのでご紹介します。
北海道発の生チーズケーキ「CHEESE WONDER（チーズワンダー）」は、2022年に誕生し通常は週に2回オンラインショップのみで販売しているとのこと。累計160万個を販売している北海道発・お取り寄せスイーツとして人気を博しており、直接購入出来る今回のポップアップストアはとても貴重ですね。
▼CHEESE WONDER（チーズワンダー）POP-UP STORE
■期間：2024年8月28日(水)～9月10日(火)
■場所：大丸梅田店 地１階西 イベントスペース＜お菓子なパレード＞
（〒530-8202 大阪市北区梅田3-1-1）
チーズワンダーとは
販売元の「株式会社ユートピアアグリカルチャー」によると、北海道日高町にある自社の放牧酪農場でとれた放牧牛乳と平飼い卵を使い、ザクザクのプレスドアーモンドクッキーにしっとりした生チーズスフレと、絞りたてのふんわり生チーズムースの2層を重ねた「発明的チーズケーキ」 。作りたてのフレッシュさにこだわった生チーズケーキとのことです。
CHEESE WONDER（チーズワンダー） 4個入り2,268円 （税込）
美味しさの決め手は、北海道日高町にある自社の放牧酪農場で育てた放牧牛乳と平飼い卵を使用した生チーズスフレと、生チーズムース・ザクザククッキーの食感の組み合わせのようです。
ムース部分は、たっぷりと空気を含ませることで、口に入れた瞬間にふわっととろけるような食感になるそうで、まさに驚きの美味しさです。作り立てを急速冷凍しているので、冷凍庫から出したての「冷凍」や、常温で30～40分程度置いたひんやりアイスのような食感の「半解凍」、常温に置くこと1時間～2時間でとろりとしたムース食感の「全解凍」と、変化する味や食感も楽しめるとのこと。
【夏季限定商品】CHEESE WONDER YELLOW 4個入り2,700円 （税込）
美味しさの決め手は、瀬戸内で太陽の光をたっぷり浴びたレモン果汁の爽やかな酸味と、生チーズムース・スフレの旨みと塩味の組み合わせとのこと。ザクザククッキーの上にレモンカードを乗せ、生チーズスフレとレモン生チーズムースを絞り、レモンカードのグラサージュでコーティングされています。
最後に自家製レモンピールが頭頂部にのっています。なめらかな舌触りと優しい甘酸っぱさが魅力。おすすめの食べ方は全解凍。生チーズムース・スフレとレモンカードのとろける食感を楽しめるそうです。また、今年6月に発売してから、自社オンラインショップでは数分で完売したそうで、リピート購入してくださるお客様が多い人気商品です。
POP-UP STORE限定パッケージ
通常のオンラインショップでは1箱6個入りですが、POP-UP STOREでは、購入しやすい販売個数（4個入り）の保冷機能のあるオリジナルパッケージで購入できるとのこと。
POP-UP STOREでは「チーズワンダー」のほか、夏季限定商品の「チーズワンダーイエロー」も購入が可能。自社オンラインショップでの販売は8月31日(土)で終了するため、9月に購入できるのは大丸梅田店のみです。
▼CHEESE WONDER（チーズワンダー）POP-UP STORE
■期間： 2024年8月28日(水)～9月10日(火)
■場所：大丸梅田店 地１階西 イベントスペース＜お菓子なパレード＞
（〒530-8202 大阪市北区梅田3-1-1）
■商品：・チーズワンダー 4個入り 2,268円（税込）
・チーズワンダーイエロー 4個入り 2,700円（税込）
公式WEBサイト：https://www.utopiaagriculture.com/products/
公式Instagram：https://instagram.com/cheesewonder_ua
公式X ：https://twitter.com/cheesewonder_ua
【販売元】
株式会社ユートピアアグリカルチャー
所在地 ：北海道沙流郡日高町字豊郷916-6
公式WEBサイト：https://www.utopiaagriculture.com/
取材では、株式会社ユートピアアグリカルチャー様のご協力により、チーズワンダー 4個入り 2,268円（税込）、チーズワンダーイエロー 4個入り 2,700円（税込）無償で提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。
