『ウェスティンホテル大阪』のロビーラウンジに、クリスマスを彩る期間限定のアフタヌーンティーが登場しています。スペシャルディッシュには、「アマデウス」市川シェフ自慢のパイ包み焼き、ティースタンドは、クリスマスマーケットで光り輝くメリーゴーランドをイメージしたスイーツで、クリスマス感満載です。
Holly Jolly（楽しく幸せ）な時間を過ごせるクリスマスアフタヌーンティーをご紹介します。

ウェスティンホテル大阪『ロビーラウンジ』

この時期クリスマスの飾りつけも心温まる

緑を眺めながら素敵な時間を過ごせる、吹き抜けの開放的な空間のロビーラウンジ。インテリアも心のこもった接客も、優雅な気分を味わえる特別な空間です。今の時期はクリスマスのデコレーションが、どこかノスタルジックで心温まります。

Special Afternoon Tea Set「Holly Jolly Christmas」【事前予約制】

クリスマスを彩る期間限定のアフタヌーンティーが登場

■アフタヌーンティーメニュー

スペシャルディッシュ：クロンヌ ド ノエル

海の幸とクリームのショーディエール　パイ包み焼き

クリスマスリースのサラダと共に

「アマデウス」市川シェフが腕を振るうスペシャルディッシュ。海の幸のチャウダーをパイで包んだ料理でこれだけでもボリュームがあります。華やかで、体も心も温まる一品です。

1段目：　
- ホワイトチョコレートとりんごのデザート　トナカイメリーゴーランド仕立て
- 苺のサンタコーン

ティースタンドは、クリスマスマーケットで光り輝くメリーゴーランドをイメージ。
一段目は回転木馬のトナカイを中心に、カラフルでポップなイチゴのサンタコーンやベルの可愛らしいモチーフがのっています。
可愛いりんごは、ホワイトチョコレートのムースの中にしゃきっとしたりんごのコンポートがさわやかな酸味を加えます。
ホワイトチョコレートのサンタやベル、クリスマスボール、チョコレートのトナカイでクリスマス気分が盛り上がります。
そして実は私この周囲の爽やかなジュレが好きで、、、絶対食べて欲しい。

2段目：- ステンドグラスクッキー
- ピスタチオとバニラのパウンドケーキツリー仕立て
- 三種の白餡羊羹　フレッシュフルーツ
- ブッシュ・ド・ノエル風モンブラン
- キャラメルショコラスコーン

2段目には、ブッシュ・ド・ノエル風のモンブランやツリーの形のパウンドケーキ、ステンドグラスを模したクッキーなどシェフパティシエ山口氏特製の焼き菓子が並びます。
クリスマスケーキといえば！ ブッシュ・ド・ノエル。モンブランクリームなのが栗好きとしては嬉しいです。ステンドグラスをみたて、お花をはめこんだクッキーはとっても凝っていてうわ~と声が出ました。

3段目：

- トリュフ香るポテトピュレとキャビアのワンスプーン
- 牛タンの赤ワイン煮込みを添えたスモーブロー
- フランボワーズのガスパチョとトマトのハーブジュレ　白いムースリーヌ

なんて美しいセイボリーなんでしょう。トマトジュレがキラキラと煌めく「フランボワーズのガスパチョ」や、「牛タンシチューのオープンサンド」など、フレンチのオードブル。これはアルコールとも合いそうです。

ドリンク

・1st Tea：日替わりアイスブレンドティー

・2nd Tea：コーヒー・紅茶フリーフロー

コーヒー・紅茶プラン　ドリンクメニュー

ドリンクはコーヒー、紅茶は種類を変えてお代わり自由。私はいつもマリアージュフレールのマルコポーロをお願いします。
また、オーガニックティーブランド「Art of Tea」は、一人一杯オーダーできます。

とっても可愛くて心温まるクリスマスアフタヌーンティーで、Holly Jolly（楽しく幸せ）な時間を過ごしました。
この一年がんばった自分へのご褒美にもおすすめ。夜はお出かけしにくいという方も、アフタヌーンティーで素敵なクリスマスタイムを過ごしてくださいね。

Special Afternoon Tea Set「Holly Jolly Christmas」【事前予約制】概要

期間：2023/11/20～12/25

提供期間：12:00～16:00（ラストオーダー）

料金：6,500円～　

提供場所　ウェスティンホテル大阪『ロビーラウンジ』

予約は　こちら

取材協力：ウェスティンホテル大阪