忙しい日にピッタリの簡単レシピ、電子レンジだけで作る「麻婆白菜」をご紹介します。わずか数分で本格的な味を楽しめます。

【材料】2人分

白菜　6枚くらい

豚ひき肉150g

★砂糖 大さじ1

★味噌 大さじ1

★豆板醤 小さじ1

★しょう油 大さじ1

★片栗粉 大さじ1

★ごま油 大さじ1

★顆粒ダシ　3g

★にんにくチューブ2cm

★しょうがチューブ2cm

【作り方】

1.耐熱ボウルに★の調味料を全て入れ、よく混ぜる。

豚ひき肉　150gを加えてさっくり混ぜ合わせる。

ラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。

2.1を加熱している間に白菜を切る。葉を剥がして洗い、4cm幅くらいに切る。

3.1の加熱が終わったら電子レンジから出し、よくかき混ぜる。

2の白菜を加えて再びラップをして、電子レンジ600wで3分加熱する。

4.3の加熱が終わったら電子レンジから出し、材料が混ざるように下から上へ良く混ぜ合わせる。

隙間を作ってラップをし、電子レンジ600wで2分加熱する。

5.電子レンジから出して全体的に混ぜ合わせたら

皿に盛って完成！

動画でも詳しく解説していますので、
ぜひ、ご覧になってくださいね。
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