毎日大行列!わずか5席だけの癖になる濃厚鴨つけそば専門店【大阪ランチ】
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毎度!北新地エリアから少し離れ、約3ヶ月間限定ですが新たに中崎西エリア(梅田)近辺をレビューしていきますので、皆様宜しくお願いします。
新梅田食堂街エリアに来る様になり、毎日満席で並んでるこちら!気になっていたので約15分程待ち突撃でございます。
![外観](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/garsonnu/article/00201417/internal_1646559874970.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
![内観](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/garsonnu/article/00201417/internal_1646559982296.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
カウンター席からの景色です。
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全粒粉100%という他にはない、常識破りな配合(従来は約30%)の『全粒粉鴨つけそば大盛り』いただきました。
オーダー後6〜7分で運ばれます。
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全粒粉100%のそばは赤茶色で特徴的!!!
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つけ汁は大きめな油揚げと天かす、輪切りレモンのビジュアル。
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つけ汁は甘くかなり濃厚!そばをつけるバランスで印象も変わる感じですね(笑)
具材は天かす、鴨肉、うずら卵、油揚げ、三つ葉、輪切りのレモンが入ってます。
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鴨肉もしっかり入ってるので歯応え良く美味しい!蕎麦はやや固めですが、この熱いつけ汁とは相性は抜群ですね!
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つけ汁を吸った揚げと食べる時は、そばにつけ汁を少しだけつけていただきます。最後まで飽きずに完食です!
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蕎麦湯をもらい、かなり入れてもまだまだ濃かった(笑)でもある意味癖になりそうかも(鴨)……。
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自己評価2.5
濃厚な豚骨魚介つけ麺を食べてる人は直ぐに対応可能ですね!こちらの大盛りはボリュームもあり、コスパも良いでおまっ
<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう
店舗名:鴨門
住所:大阪府大阪市北区角田町9-10 新梅田食道街 1F
営業時間:11:30~15:00 17:00~21:00
定休日 : 日曜
アクセス:阪急梅田駅より徒歩2分
TEL: 06-6311-8560