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毎日大行列!わずか5席だけの癖になる濃厚鴨つけそば専門店【大阪ランチ】

ギャルソンヌ美食コレクター

毎度!北新地エリアから少し離れ、約3ヶ月間限定ですが新たに中崎西エリア(梅田)近辺をレビューしていきますので、皆様宜しくお願いします。

新梅田食堂街エリアに来る様になり、毎日満席で並んでるこちら!気になっていたので約15分程待ち突撃でございます。

外観
外観

内観
内観

カウンター席からの景色です。

全粒粉100%という他にはない、常識破りな配合(従来は約30%)の『全粒粉鴨つけそば大盛り』いただきました。

オーダー後6〜7分で運ばれます。

全粒粉100%のそばは赤茶色で特徴的!!!

つけ汁は大きめな油揚げと天かす、輪切りレモンのビジュアル。

つけ汁は甘くかなり濃厚!そばをつけるバランスで印象も変わる感じですね(笑)

具材は天かす、鴨肉、うずら卵、油揚げ、三つ葉、輪切りのレモンが入ってます。

鴨肉もしっかり入ってるので歯応え良く美味しい!蕎麦はやや固めですが、この熱いつけ汁とは相性は抜群ですね!

つけ汁を吸った揚げと食べる時は、そばにつけ汁を少しだけつけていただきます。最後まで飽きずに完食です!

蕎麦湯をもらい、かなり入れてもまだまだ濃かった(笑)でもある意味癖になりそうかも(鴨)……。

自己評価2.5

濃厚な豚骨魚介つけ麺を食べてる人は直ぐに対応可能ですね!こちらの大盛りはボリュームもあり、コスパも良いでおまっ

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

店舗名:鴨門
住所:大阪府大阪市北区角田町9-10 新梅田食道街 1F
営業時間:11:30~15:00 17:00~21:00
 定休日 : 日曜
アクセス:阪急梅田駅より徒歩2分
TEL: 06-6311-8560

美食コレクター

2024年6月より【ペコにい】として YouTube始めました!@peconii100で検索して下さい。 フォロワーの皆様、また行きたいお店のみの掲載になるので是非!チャンネル登録宜しくお願いします。 2010年から食べ歩きをスタート。食べログを得て、現在レッティでの関西エリアブロガー。専門領域は、ラーメン・焼き鳥・焼肉・寿司。その他、老舗巡りやミシュラン巡りをメインとする。

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