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辛いだけでない、旨味と辛さ、痺れ加減のバランスが秀逸な最強麻婆豆腐【大阪ランチ】

ギャルソンヌ美食コレクター

毎度!ギャルソンヌです。これからはエリア関係なく、いつもの如く忖度なしのリピートしたいお店中心にレビューしますので皆様、今後とも宜しくお願い致します。

前は毎日通っていました。

中華の【鉄人】陳健一さんの舌を唸らせた麻婆豆腐で有名なこちら!

イーゼル
イーゼル

北新地最強麻婆豆腐!こんなイーゼルを発見したら辛いの苦手ですが行くしかない笑笑。

外観
外観

北新地駅より徒歩5分の場所にあります。

店内はモダンな黒と赤のイメージ。

メニュー
メニュー

勿論『最強麻婆豆腐、山椒少なめで』いただきました。

最強麻婆豆腐
最強麻婆豆腐

オーダー後5〜6分で麻婆豆腐、搾菜、ご飯が並びます!スープかサラダが無いのが残念ですね。

搾菜はコリコリした食感が心地良く美味しいのですが少しだけ(笑)

最強麻婆豆腐は四川山椒の香りが素晴らしく、プルンとした豆腐にオリジナルブレンドした豆板醤の辛みに山椒を少なめにしましたが痺れもあり、粗め挽肉の食感も良い感じでコクもあり辛みはありますが旨味もあり、バランスが素晴らしくご飯がすすみます。

ほんと辛いけど美味しい!!!でも辛い!!!

汗がじんわり出て口の中がヒリヒリする中でデザートのマンゴーソースの杏仁豆腐が全てを癒やしてくれます。

自己評価3.0

日が経つとなんかまた食べたくなる、これぞ癖になる味かもしれませんね。こちらはエビマヨ含め他のメニューが食べてみたいでおまっ

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る

店舗名:中菜Labo.朝陽
住所:大阪府大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル B1F
営業時間:ランチ
     [月~金]
     11:30~14:00(Lo.13:40)
     *当分の間土曜日ランチは、お休みいたします
     ディナー
     [月~土]
     18:00~22:00 (LO 21:30)
     土曜日は21時ラストオーダー
     最終入店 20:45
定休日 : 日、祝日
アクセス:北新地駅より徒歩5分
TEL : 050-5571-3045

美食コレクター

2024年6月より【ペコにい】として YouTube始めました!@peconii100で検索して下さい。 フォロワーの皆様、また行きたいお店のみの掲載になるので是非!チャンネル登録宜しくお願いします。 2010年から食べ歩きをスタート。食べログを得て、現在レッティでの関西エリアブロガー。専門領域は、ラーメン・焼き鳥・焼肉・寿司。その他、老舗巡りやミシュラン巡りをメインとする。

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