以前ご紹介した、福島市大町にある一味違う福島らしさが集まる雑貨店「ent」。

こちらのお店では、汗ばむ季節にピッタリの映えドリンクがテイクアウトできるんですよ。

その名も、ent特製「果肉なモモネード」。

スタッフさんに作り方を見せてもらいました。

桃の果肉シロップとレモネードシロップを入れたカップに、青色のバタフライピー氷を投入。

ゆっくり炭酸水を注げば…

はい、出来上がり！

桃の果肉シロップは「ふくしま果樹加工考案室」さんの福島県産の桃100％のジャムを使用しています。この「果肉なモモネード」、約3カ月間、スタッフさんたちで試作を重ねて完成したそうですよ。

私の前に会計していたお客さんも「果肉なモモネード」を購入していて、この後コワーキングスペースに行かれるとのこと。仕事のお供にこんなドリンクがあれば、気分も上がりますね～。

今日は天気が良かったので、近くの新浜公園までお散歩しました。

よく混ぜて飲んでみると、レモネードの酸味と桃の果肉シロップの甘味が、炭酸にほどよくマッチしています。

「果肉なモモネード」とはまさにその通りで、桃の果肉がゴロゴロでした。

バタフライピー氷がレモンの酸と反応したり、氷がとけたりして、時間が経つごとに色が刻々と変化していきます。

entを運営するのは、福島市に転入してきた女性たち。

ドリンクの色が少しずつ変わっていくのを、転入女性たちがこの街に馴染んでいく様子に見立てて、ドリンクで表現しているそうです。

ステキなストーリーですね。

味も見た目も爽やかで、ちょっと汗ばむこの時期にピッタリな映えドリンク。

お散歩がてらいかがでしょうか？