コロナ明けの忘年会シーズン。ついついはしゃぎすぎてしまう人も多いのではないでしょうか。そんな日の翌日は、胃腸にやさしく体に良さそうなものを食べたいもの。今回は、筆者がお店で食べて満足した食事をご紹介します。

宍道湖しじみ中華蕎麦 尊　「精湯塩」

スープのだしに、島根県の宍道湖で捕れたしじみ（ヤマトシジミ）をたっぷり使った、他ではなかなか味わえない希少なラーメンです。あっさりしていますが、のど越しに感じるしじみの風味と自家製麺のツルツル感が心地よく、いつまでもすすっていたい至福の一杯でした。

宍道湖しじみ中華蕎麦 尊 ~mikoto~

みそ汁や　まり福　「カスタムみそ汁」

みそ汁をメインのおかずとして味わう珍しいスタイルは名古屋初。みそ汁のだしとみそ、具の野菜を自分好みにセレクトできます。野菜は旬のものを組み合わせた週替りメニュー。トッピングも充実していて、「以外に合うんだ」と思わせてくれる珍しい組み合わせにも出会えます。
また、その日の気分に応じてごはんや小鉢もセットにできるところも嬉しいですね。

みそ汁や　まり福

ぶり太郎本店　「ぶり茶漬け」

こちらも名古屋初。ぶり茶漬け専門のお店です。夏は冷製、冬場はあたたかいお茶漬けと、季節に応じたメニューを食べることができます。お茶漬け以外のメニューも順次追加されていて、あさりの酒蒸しやぶり大根などのメニューも楽しめます。

ぶり太郎本店