ANAクラウンプラザホテル札幌 オールデイダイニング メムさんで ランチ＆デザートブッフェ「Strawberry Festival（ストロベリー フェスティバル）」が2022年3月12日（土）よりスタート！ちょっと贅沢して休日ランチを楽しんできました！！

ランチ＆デザートブッフェ 「Strawberry Festival（ストロベリー フェスティバル)」
〈価格〉
大人　　　5,000円(税サ込)
小学生　　3,000円(税サ込)
未就学児　無料
〈営業日時〉
2022年3月12日（土）～5月29日（日）の土曜日/日曜日/祝日のみ限定開催
11：30am～3:00pm（LO2:30pm）
50名様の人数限定 / 最大120分制（但し、滞在は営業時間内を最大とします。）
〈フリーフロー〉
TWG Tea9種類 / ハーゲンダッツアイスクリーム4種類 / 他ソフトドリンク

こちらの基本プランに6種類のワインブッフェ（最大120分間のフリーフロー）
WEB予約限定で1,500円→1,000円をつけちゃいました！

ビュッフェ会場に入るとすぐこのデコレーションがあるのです。
なんて可愛い～♪　思いっきり気分があがります！

ワインビュッフェには、スパークリングワイン2種（チリ産イチゴフレーバー、スペイン産辛口） / 白ワイン2種類 / 赤ワイン2種類の６種類。
ヴィーニャ・アルバリ スパークリング・ブリュット（白）辛口
フレシータ ストロベリー（ロゼ）甘口
タクン・レゼルヴァ・シャルドネ（白）辛口
タクン・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー（赤）ミディアムボディ
エレンシア・アンティカ・ブランコ（白）辛口
エレンシア・アンティカ・ティント（赤）ミディアムボディ

まずは白の泡と前菜からはじめます。
右下から時計回りに
筍生ハム巻き
ヴィシソワーズジャポネーゼ
海老と苺の豆乳ヨーグルト仕立て ハーブの香り
苺とトマトのガスパチョ 玄米甘酒風味
苺とトマトモッツアレラチーズのカプレーゼ
どれも可愛くてついついたくさん手に取ってしまうのです。

フレンチ、イタリアン、和食とメインビュッフェも充実。
パスタやパンやサラダにフルーツなど、ビュッフェに定番のフードの他、ソフトドリンクも完備されていました。
その中でも春を感じるメニューや北海道の食材のメニューに心惹かれて選んでみたところ、フレシータ ストロベリーはこちらのメニューにとてもよく合いました！

右下から時計回りに
鰆油焼き 色々野菜と共に 苺ソース
あさひかわ白美豚（はくびとん）のロースト ハニージンジャーソース ガーリックポテト添え
伊達産鶏肉のエスニックマリネ焼きストロベリーヨーグルト添え
薩摩芋と水菜のグリル 海老とベーコンのオイルソース

鰆に苺ソースというメニューがとても気に入りました！
山菜も添えられていて春満喫です！！

北海道産牛肉のステーキはライブキッチンでのつくりたてを味わえます！

ズワイ蟹のサラダ クレープロール
生ハムとイタリアンベリーソース
一品一品が上品で美味しく、そしてワインもすすむのです！

まだまだ他にもメニューはあるのですが食べきれません！（笑）

デザートへと進んでまいりましょう。
右下から時計回りに
苺のタルト
フルーツカクテル ミント仕立て
苺とアセロラジュースのヴェリンヌ
シュガーストロベリー

シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG！
こちらの紅茶９種類がフリーフロー。希望を書き込みテーブルオーダーします。
メニューにある《モクテル》はノンアルコールカクテルの新しい呼び方で、お酒の飲めない方におすすめ！！

〆のデザートはオーダーを入れてからライブキッチンでつくっていただける２品！
どちらかなんて迷わずに両方オーダーしました。
苺のティラミス（左）＆苺のミルフィーユパフェ（右）
いちいち可愛いのです！！
ハーゲンダッツはストロベリー、バニラ、スイートチョコレート、グリーンティの４種類を好きなだけ食べることができましたよ～。

明日への活力を養う為のご褒美ランチ！
マスクをしていても伝わってくるスタッフの皆さんの笑顔の接客にも癒やされました！！
「Strawberry Festival（ストロベリー フェスティバル)」というお祭りを心から楽しむことができ大満足です。
５月末まで土曜日/日曜日/祝日のみ限定開催なので、今度はお友達を誘って行きたいです～♪

オールダイニング メムさんでは今回のプランの他にも魅力的なプランがあります。
◆新スタイル ロマンティックディナー“TRISTAR”（トライスター）
◆「ストロベリーアフタヌーンティー～スイーツ奏でる 1/fゆらぎ」 with ハーゲンダッツ
◆この春、フルモデルチェンジ～ 9種のTWG teaフリーフロー×3種のゆったりランチ ×滞在時間最大180分
是非こちらの公式ホームページでチェックしてみてください！