【大阪・心斎橋】お魚&お肉Wメイン!パスタやリゾットにドルチェまで楽しめるカジュアルイタリアンコース
大阪・心斎橋にあるイタリアンレストランバー「luxury bar&dining D.O.D(らぐしゅありーばーあんどだいにんぐでぃーおーでぃー)」をご紹介します。友人がおすすめのお店とのことで行ってきました。
大阪メトロ御堂筋線の心斎橋駅より徒歩5分。畳屋町筋沿いにあるビルの1階にある、2023年1月にオープンし1階はバーカウンター、2階は完全個室のラグジュアリーな空間でカジュアルにイタリアンが楽しめるお店。
有名建築家が設計したそうで、コンクリートで無機質な質感のスタイリッシュな外観。大人の魅力を感じる黒が基調の店内で、コース料理やアラカルトをソムリエが厳選したワインやシャンパンと共に味わえます。
パスタ 魚料理 肉料理 〆のリゾットまで楽しめる全7品 13,200円(税込)
本日の前菜盛り合わせ
生ハムクリームチーズと季節のフルーツ、トリュフ香るポテトサラダのスモークサーモン、炙りホタテのマリネがプレートに盛られています。素材の魅力を活かした前菜で、しっかりした味付けですが食べやすいシンプルな味わい。
本日のサラダ
彩り鮮やかなシーザーサラダ。パルメザンチーズを香りと食感を生かし、濃厚なドレッシングの爽やかな酸味があります。
パスタ
濃厚だけど食べやすい若鶏とキノコのクリームパスタは、若鶏の旨味がアクセントに。シンプルながらも濃厚なコクがたまらないクリームソースは絶品。
魚料理
鮮やかな彩りが食欲をそそる、アコウダイのアクアパッツァ。魚特有の脂や旨味がスープにギュッと詰まっています。
肉料理肉料理
ホロホロとした食感の、鴨ロースのロティ。鴨肉の旨味を引き立ててくれる、濃厚でほんのり甘さがあるソースとも相性抜群。
〆のリゾット
チーズ好きにはたまらない4種のチーズのコクと豊かな風味を楽しめるクアトロリゾット。濃厚なチーズのハーモニーは一度食べたら病みつきに。
ドルチェ
パリっとした滑らかな食感の自家製カタラーナと、香り豊かで甘酸っぱいイチゴのソルベ。とろけるような甘さと美味しさのうまい味わい。
一品一品にボリュームがあるのでかなりお腹がいっぱいになりました。パスタやリゾットはリクエストを聞いてくれます。ラグジュアリーな空間ですが、堅苦しさもなく過ごせます。
世界各国の厳選されたシャンパンやワインを用意しているそうで、料理とのペアリングも楽しめます。お酒の魅力を引き立てる本格イタリアンメニューです。