いよいよ今週から四条通り・新町通りを中心に山鉾が建てられ、18日（祝）の山鉾巡行で、前祭がピークを迎えます。これから人混みが懸念される四条烏丸でパッと食事を済ませるなら「キラメキノ青空」。

京都人にはお馴染みの「キラメキチェーンストア」のひとつですが、京都・大阪・滋賀・奈良以外には進出していません。祇園祭目当ての観光客にも京都名物としてご案内したいお店です。

キラメキの看板メニューといえば、「鶏白湯らーめん」と「台湾まぜそば」。キラメキノ青空では「塩・醤油・味噌」の3種類が選べ、らーめんの味に合わせたトッピングが魅力です。濃厚なスープだけれど、さっぱり食べられるのが「塩のキラメキ」。

スープは美しい白濁色で鶏の旨味が凝縮されています。塩味がいちばんスープの味を感じ取れるかもしれません。

塩味はトッピングが鶏のチャーシュー？！厚みがしっかりあるチキンで、皮がパリッと香ばしくて、夏にぴったり。レモンペッパーを振りかけると、爽快感が増します。

キラメキチェーンストアが目指すらーめんづくりの主役は「麺」。北海道産の小麦を100％使用した自家製麺はラーメンの種類によって、太さや長さ、加水率を調整しています。鶏白湯ラーメンは細麺で、スープとよく絡みます。コシが強すぎず、サラッと食べられるのが魅力です。

来店してから、わずか10分弱で完食。ランチができるかどうか、時間がない中での飛び込み来店でしたが、次の予定にも間に合って、ひと安心。とにかく急ぎたいけど、食事はとりたい！という人にもおすすめです。

夏には台湾まぜそばもおすすめ！夏場に嬉しい汁なしと、好みで調節できる辛み。汗をかきたくない！暑いからこそ辛いモノが食べたい！夏ならではの希望を満たしてくれます。いよいよ祇園祭で本格的に混雑が始まる四条烏丸。パッとスピード勝負で食べられるランチスポットがおすすめです。

MIZUHO.WORKおすすめ！四条烏丸ランチ

• やわらかジューシーな京都ぽーくのトンカツと八代目儀兵衛の白ご飯【京都かつりき】
• 四条烏丸のビジネスマンに大人気！行列ができる人気うどん専門店【めん坊四条店】
• 四条烏丸・三井ビル地下飲食街でデカ盛りランチを楽める【博多もつ鍋やまや 四条烏丸店】