夏といえばココナッツ！？
ココヤシのトロピカルな香りが、南国リゾートの雰囲気を演出してくれて、ちょっとワクワクしますよね。

今回は、カルディコーヒーファームの隠れた逸品！
ベトナムのココナッツ菓子をご紹介です。

タイビン　ココナッツクラッカー　180g　378円（税込）

ベイクド・ココナッツケーキ「タイビン」

原材料に小麦粉を一切使わない「グルテン・フリー食品」です。

中のお菓子は、個別包装です。

他の類似品と区別出来るように、濃い緑色のパッケージととロゴは、本物の証。

厚さは5ミリ前後。大きさは、切符ほどの食べやすいサイズ。ちょっとした時に摘むのに最適です。

口に入れるとパリッとしたクリスピーな食感。
そして、ふわっと香るココナッツのなんとも言えない優しい甘さが広がります。

全体的に、くどくない甘さで、「もち米」を使用しているせいでしょうか？！なじみのある風味が、どこか懐かしさも感じさせてくれました。なんとなくですが日本の瓦煎餅のようにも。

都会の騒がしさを離れてコーヒーや緑茶とともに、ひと口ずつゆっくり味わいたいお菓子です。

この素朴なおいしさを味わいたい方は、ぜひお近くのカルディコーヒーファームで手にとってみてくださいね。