2024年7月12日、「川越市産業観光館 小江戸蔵里 KOEDO KURARI」の近くにクレアモール沿いにカフェがオープンしました。店名は「HK TEA（エイチケー・ティー）」で、こちらでは香港ティーを中心とする美味しいドリンクやスイーツを味わえます。

Wi-Fi完備の落ち着いた空間

まずは「HK TEA」の基本情報から。

こちらのメニューには香港のドリンクやスイーツが並んでいます。「HK」は、日本の「JP」やアメリカ合衆国の「US」のように、香港を指す言葉で、そちらが店名の由来だそう。

「HK TEA」の店舗は以前は「ヤマト運輸」の営業所でしたが、今回のオープンに向けて大幅に改装され、店内はきれいで落ち着いたカフェの空間が広がっています。

フリーWi-Fiも完備されています。

2024年7月12日～14日はプレオープン期間で、グランドオープンは7月15日の予定です。プレオープン期間とそれ以降では営業時間が異なるそう。プレオープン期間中の営業時間は11:00～15:00、それ以降は10:00～20:00となっています。

また、お店の駐車場はありません（車の方は近隣のコインパーキングのご利用を）。

新感覚のスイーツ＆ドリンクはまさに絶品！

それでは気になる「HK TEA」のメニューです↓

今回は「チーズマンゴー」と「香港ワッフル」の「トリプルチョコ」を注文しました。

こちらの二品、紹介したい情報がたくさんあります。

まず「香港ワッフル」は個性的な形状が特徴の一つです。まるで卵のようなかたちをしていることから「エッグワッフル」とも呼ばれます。以前は川越駅・西口に「エッグワッフル」のお店がありましたが、今は営業しておらず、私にとっては久々の「エッグワッフル」とのご対面でした。「香港ワッフル」は外はカリっとサクサク、中はしっとりで、とても美味しいスイーツです。

こちらの「トリプルチョコ」は中にチョコレートが入っていて、そちらが熱でソース状になっています。そちらがトロリとしていて美味しく、ちぎって食べられるのでお子様にもおすすめの逸品です。

そして「チーズマンゴー」です。こちらは容器のフタに二つの穴が開いていて、お店のスタッフさんの説明では一つはストローを挿すための穴、もう一つ、混ぜる前にクリームチーズだけを飲むための穴とのことです。

せっかくなので、まずはキャップをはずしてチーズクリームをいただいたところ……。

これが本当に美味しい！　飲むチーズケーキという感じで、私は初体験の美味しさでした。その後はストローを挿して混ぜていただきましたが、もちろん、そちらも美味。「二度美味しい」を体感できる絶品です。

ということで、「HK TEA」はちょっと珍しくて、かなり美味しい香港のドリンク＆スイーツを味わえるお店です。ぜひ、皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか。

【お店情報】

• 店名／HK TEA（エイチケー・ティー）
• 住所／埼玉県川越市新富町1-11-8
• 営業時間／10:00～20:00（2024年7月12日～14日のプレオープン期間は11:00～15:00）
• 定休日／不定休
• 公式SNS／Instagram