春日井市八事町の八事橋の近くにある韓国家庭料理のお店「オンマのごはん ぽそん」をご紹介します。
気さくなママさんが作る丁寧で愛のこもった韓国料理は絶品。
お一人で切り盛りされているとは思えないほどメニューも豊富で、毎日でも気軽に通えるお店です。

今回伺ったのは八事町の地蔵川の近くにある「オンマのごはん ぽそん」です。

ビルの1階にあるお店で、駐車場は少し歩きますが道路を挟んで向こう側に2台分あります。

靴を脱いであがるスタイルのお店で、座敷席の他、掘りごたつ式のカウンター席も用意されています。

以前は四九の市通りで3年ほど営業されていましたが、2017年に現在の店舗に移店されたそうです。

店名の「オンマ」は韓国語で「お母さん」、「ぽそん」は「宝城」という韓国の地名を意味しています。
宝城はオーナーの御祖父母の出身地で、そこから店名を付けられたというお話でした。

メニューはこちら。
韓国家庭料理を中心に様々なメニューが揃います。

これから寒くなってくると、鶏1羽を丸ごと使った鍋「タッカンマリ（税込み4500円・2日前までに要予約）」もとても人気がありおすすめというお話でした。

ドリンクも豊富で、韓国ぶどうジュースや生マッコリなどもあります。

今回は女性に人気という「キムパ」と「チャプチェ」、オーナー手作りの「キムチ」をいただきました。

韓国料理といえばキムチを思い浮かべる方も少なくないと思いますが、丁寧に漬けられたぽそんさんのキムチは絶品です。
コクとうまみのある辛さもちょうど良く、シャッキシャキの食感も最高でした。

「キムパ（税込み850円）」は海苔巻きご飯のことで、「キム」が「海苔」、「パ」は「ご飯」という意味だそうです。
このキムパにはカニカマ、牛肉、卵、にんじん、きゅうり、ほうれん草、たくあんの7種類の具材が巻かれており、たくあんの食感も良くとても美味しかったです。

キムパはご飯にごま油と塩、ごまを混ぜ込むのが特徴で、辛くないのでお子さんや辛い物が苦手な方でも美味しく食べられるメニューです。
また、他にも「チャンジャキムパ」や「ツナマヨキムパ」などもあるので、好みに合わせて選べる点も嬉しいですね。

「チャプチェ（税込み900円）」は「チャプ」が「混ぜ合わせる」、「チェ」が「おかず（菜）」の意味を持つ、韓国春雨のおかずです。
チャプチェも野菜や牛肉などとても具沢山で、それぞれの具を別々で味付けしてから最後に混ぜ合わせ、味のハーモニーを楽しむ料理というお話でした。
味はもちろんのこと、太めの韓国春雨がぷりっぷりで食べ応えもあり絶品でした。

どちらも量は数人でシェアするのにちょうど良い量なので、是非何人かで来店し色々食べてみてほしいです。
ママさんは「全てを丁寧に作る」ことを大切に、愛をこめて料理を提供されています。
今回いただいた料理からもママさんの丁寧な仕事がとても伝わってきました。
ママさんもとても気さくで素敵な方なので、是非美味しい韓国家庭料理を食べに行ってみてくださいね。

※取材ではオンマのごはん ぽそん様のご協力によりキムパ、チャプチェ、キムチを無償でご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。