京都市左京区・創業40年、京都カレー界の草分け的存在の名店でミールス&ビリヤニのスパイス堪能ランチ
現在、京都でカレーの専門店といえば、それこそた〜くさんありますが、今回お伺いしたのはそのなかでもかなり早いタイミング、1983年にオープンされたという歴史を持っているお店。かなり久しぶりの訪問だったのですが、やはりそのおいしさは変わらず。早速ご紹介しますね。
こちらが「ガラムマサラ」さん。場所は白川通沿い、エリアでいうとラーメン激戦区である一乗寺の少し東側。最寄り駅は叡山電鉄の一乗寺駅、もしくは茶山・京都芸術大学駅で、いずれも徒歩11分とグーグルマップが教えてくれました。
店頭にはこんなメニューが。本日のカレーですが「ミーンコランブ タミルナドゥ州の鯵のカレー」とのこと。なるほど、そうきたか……ってどうきたのか、まったくわかってませんが、とにかく店内へ。
店内はこんな感じ。その昔お伺いしたときとはかなりテイストが違っております。ご覧のとおり、オシャレなカフェ風と申しますか、いわゆる木の温かみを感じるウッディな空間と申しますか、いずれにせよ明るく、落ち着いて食事ができる雰囲気でございます。
店内の黒板には今日のスペシャルと改めて本日のカレーについて掲示されておりました。なるほど、本日のスープ、そして本日のビリヤニ、さらに本日の一皿があるんですね。そんで店頭にもあった本日のカレーについても、ここで理解しました。スモーキーな酸味と魚の出汁がマッチしたカレーなのですね、ふむふむ。そして……。
こんなメニューも貼られておりました。これは本日のカレーが「ノンベジミールス ミーンコランブ」ってことですよね、きっと。副菜もこんなにあるのか……と考えてますと、さらにですね。
こういう冊子タイプのメニューも用意されておるんですよ。ミールス(定食的なもの)以外にもキーマやビーフなどのカレーもスタンバイ。さらにディナー&週末メニューとしてサイドメニュー、サラダ、スープなどもありました。お伺いしたのは平日のランチなので、ディナー&週末メニューは置いとくとしても、ミールスかアラカルトのカレーか、そしてミールスにするならベジかノンベジか……。おっとさらにビリヤニもあったわね〜〜となると、もうどうしていいのかわからなくなりました。と、スタッフの方から本日のカレーがあと2つで終了するとお知らせが。無くなると聞いたら食べたくなるのが人情というもの。というわけで今回は……。
本日のカレー、ノンベジミールス1,500円をお願いしました。いろんなカレー、そして副菜が載ってるこのスタイル、個人的に大好きなんです。色もキレイですし、香りもいい。もう食べる前からワクワクしてくるんですよね。
こちらがミーンコランブ(鯵のカレー)、ラッサム(タマリンドの酸味が効いたスープ)、ダール(豆のスープカレー)という、おおまかにいうとライスにかけていただくカレー的なものと認識しました。ラッサムは酸味とコクがあり、ダールはやさしい味わい、そしてミーンコランブは魚の旨みにスパイスが合わさって、なんともいえないおいしさでございます。
ライスにそびえていたパパドは、スタッフの方のアドバイスどおり(メニューにも書いてました)、細かくしてライスの上にパラパラッと散らしました。
あとはまずそれぞれの味を楽しんだら、好きなものをミックスして、いろんなバリエのおいしさを楽しむのみ。カレー的な3種がおいしいのはもちろん、副菜もそれぞれに味、食感が違ってまして、コレとコレを合わせておいしー! アレとコレを合わせておいしー! アレとコレとコレも合わせてまたおいしー! と何を食べてもうーんおいしー!しか出てこない。この手のスパイス系が好きな人にはたまらんお味でございました。
こちらは「シュリンプ ビリヤニ(ライタ付)」1,450円です。お皿いっぱいに盛られたビリヤニの上にはエビがコロコロ。ひと口いただくと、なんて言うんでしょう、ふんわりやわらかしっとりとした食感がお口に広がりまして、スパイスの香りがあとからやさしく追いかけてくるというか。そこにプリッとしたエビが合わさって、これまたおいしー! ライタ(調べるとヨーグルトを使ったサラダ的なものとのこと)を合わせると、また違った味が楽しめて、こちらも大満足の一皿でした。
帰りしな、入り口の辺りを見てみるとこんな感じでオリジナルのカレーやチャイ、カレーあられなども販売されてました。こちら京都市内のいくつかの店舗、そして大阪、名古屋、埼玉でも手に入るほか、ネットショップでも購入できるとのことなので、気になる方はチェックしてみてください。
久しぶりの訪問となった「ガラムマサラ」さん。お店の雰囲気は変わってましたが、そのおいしさは変わらず。というか、よりパワーアップしてるんじゃない!? って感じでした。今度はそれほど日を開けず、またお伺いしたいと思います!
ガラムマサラ
住所/京都市左京区一乗寺樋ノ口町8-4
営業時間/11:30〜15:00(L.O.14:30)、17:30〜21:00(L.O.20:30)
定休日/木曜(祝日は営業)
ガラムマサラ ホームページ