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【カニカマを細く早くほぐす裏ワザ】手よりも時短できれい!SNSでは「早く知りたかった」「すごい」

お天気ママ料理研究家&気象予報士

こんにちは。せっかちな料理家のお天気ママです。みんなが大好き美味しいカニかまぼこですが、手でほぐすのは面倒ですよね。

そこで今回は、細くて早くてきれいにほぐす裏ワザを紹介します。以前に、Instagramで紹介したときに、「早く知りたかった」「すごい」なんて嬉しいコメントをいただいた方法です。ぜひお試しくださいね。

裏ワザは「押してフォーク」

お気づきの方もいると思いますが、カニカマは層になっています。

上から押して前後にすりすりすると、

1層ずつに離れます。

あとは、半分抑えて、フォークでほぐします。くしで髪の毛をとくように、フォークを1回動かすだけでOKです。

反対側も、フォークを1回とくだけで、

細く、きれいに、早くほぐせます。

裏ワザのほうが細かい

私のような大雑把な人が手で割くよりも、フォークの裏ワザを使ったほうが、早くて細かくてきれいです。

まとめてできるから時間短縮

裏ワザは、2~3本まとめてほぐせます。手で1本ずつほぐすよりも、大幅な時間短縮になりますよ。

まっすぐで細いものがいい

フォークは、太いものや曲がっているものよりも、先端が細くてまっすぐのほうがきれいにほぐせます。ご自宅のキッチンから、ベストな相棒を見つけてくださいね。

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料理研究家&気象予報士

せっかちな性格と気象・薬膳の知識を生かして、時短簡単で体にいいレシピや裏ワザを紹介しています。 現在、2児の子育て中の有職主婦。 すぐに作れる副菜や簡単すぎる麺類の料理が得意です。 熱中症予防・夏バテ予防、冷え性の改善、花粉症の軽減など、 季節病・気象病のレシピも随時紹介しています。 ■有資格 気象予報士 健康気象アドバイザー 国際中医薬膳師 食生活指導士®2級

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