青いレモンの輪切りが乗ってる！「スバ抜けた美味しさ」と紹介された「永久堂」のレモンケーキ
レモンと言えば広島…例えば瀬戸内海の「瀬戸田レモン」などのイメージが強いと思うのですが、実はそのすぐお隣の島は愛媛県。
という事で、柑橘王国愛媛でも美味しいレモンスイーツがたくさん作られています。
という事で今日ご紹介するのは、そんな愛媛県のお取り寄せスイーツとしても有名な「永久堂」の「レモンケーキ」です。
そもそも「永久堂」ってこんなお店です。
件の「永久堂」は、愛媛県の工業都市 新居浜市にある老舗の洋菓子店。
創業はなんと、昭和元年（1926年）！
「おばあちゃん家に来た」というような安心感ある店内に、クラシックな洋菓子…だけでなく、今風のお菓子など様々な種類のスイーツがズラリと並んでいます。
「レモンケーキ」を食べてみました。
創業当時から人気、「永久堂」の看板商品でもある「レモンケーキ」。
レモンピール入りのシットリとした生地に、レモン風味のホワイトチョコがかけられたレモン尽くしのスイーツです。
通常タイプに加え、ちょっぴり贅沢な「青いレモンケーキ」という、レモンの輪切りが乗っかったタイプも。
シッカリとしたピールの苦み、爽やかさだけでなく、ミシッとした果肉を感じる食感も加わって、さらに贅沢、大人味。
かつて、美食家 来栖けいさんに「ずば抜けた美味しさを誇っていた」と雑誌でも紹介された「永久堂」、みなさまもぜひ体験してみてくださいね～！
お店の場所とお取り寄せについて
住所：〒792-0882 愛媛県新居浜市又野1-4-32（グーグルマップで開く）
新居浜市又野の本店以外では、市内のスーパーマーケットや駅前にある総合文化施設「あかがねミュージアム」内のショップなど、地元名産品が並ぶコーナーなどに置かれていることが多いようです。
また、お取り寄せに関しても、ローカルな銘品を扱うネットショップや、高島屋オンラインなどでも「永久堂」の商品のお取り寄せが可能です。
