西区北別府に、2021年11月13日(土)、スパイスカレー専門店「メリデ」がオープンしました。（貼られているチラシには11/13/Ffiと書かれていますが、11月13日(土)の間違いだそうです。）

こちらのお店は「小皿料理とコップワイン MELIDE（メリデ）」として以前から営業されていますが、今回はランチタイムで「スパイスカレー専門店メリデ」としてのリニューアルオープンです。リニューアルの為、ワインバーもしばらく休業されていましたが、2021年11月12日(金)から再開しています。

スパイスカレー専門店「メリデ」のメニューはバターチキンカレーとポークダルカレーのみです。
30種類以上の特製スパイス&ハーブ、4種類のナッツ&ビーンズ、自家製ブイヨン、上質な植物性油脂と乳製品で作る、栄養とミネラルたっぷりのカレーだそうです。とっても美味しそう。

カレーに付いている野菜の付け合わせ、辛みペースト、ガーリックチャツネはすべて自家製とのこと。付け合わせには神戸市西区を中心とした地場産の野菜を使用されています。

上質な植物性油脂と乳製品で作る、栄養とミネラルたっぷりのカレーです。こだわりの食材、スパイスで作られたスパイスカレー、とても美味しそう！　カレー好きな方、お近くの方は是非♬