今夜のディナーはこちら。中央町の交差点角にある「こてつ」と言えば、活きイカが美味しいと評判のお店です。

店内に入ると、既にお客様で大賑わい。

カウンター席とテーブル席、個室もあります。

お通しは、びっくりするくらいもっちりとしたお豆腐。一品料理にも「自家製もっちり豆腐（659円）」があります。滑らかで美味しいです。

「活きイカ」を目指して来店したのですが、ここのところ天候が悪く、入荷できなかったそうです・・残念！

「活きイカ」は日本海から直送されます。水槽から自分で好きなイカを選ぶことができるのは、日本では「こてつ」だけ！だそうです。

いつもならこの水槽にイカが泳いでいて、気に入ったイカを指名することができるんです。（本日不在）

イカが居なくても、他にもたくさんのメニューがあります。「鶏むね肉の炙り刺し（1009円）」、「虎ふぐ刺し（2089円）」など、新鮮なお刺身があります。

カウンターの方を見上げると、焼鳥メニューが並んでいます。

焼鳥が焼けるまでに食べたいサラダや一品料理などもあります。

炭火焼鳥メニューは、定番のねぎまやつくねから、牛、豚串などもあります。

串揚げメニューもあります。

美味しい長州鶏を、水炊きでいただくのも良いですね。

まずは新鮮なお刺身の盛り合わせを注文（1人前1320円～写真は2人前）。

この日のおススメ「イワシの刺身（989円）」。

焼鳥で迷ったら、とりあえず「こだわり串4本盛り合わせ（1099円）」を。

焼鳥で外せないのは、「パリパリ皮（1本186円）」ですね。

名前がキュートな「こころのこり（1本186円）」は限定品。心臓と肝臓のつなぎ部分だそう。

〆には「長州鶏水炊き（1人前1979円、写真は2人前）」を注文しました。

鶏のぶつ切りがたっぷりで、美味しそう！

野菜、キノコ、お豆腐、そして「手作りつくね」がとても美味しい。

具やスープは追加もできます。

「長州水炊き専用のポン酢」がいい味していて、どんどん食べられます。

「こてつ」では個室宴会もできます。「泳ぎ活きイカと炭火焼鳥コース」は全9品で3500円。飲み放題は1500円。新年度の集まりにもぴったりですね。

今回は残念ながら活きイカがなかったのですが、以前訪れたときに味わって、とても美味しかったことを覚えています。日本海直送のため、悪天候が続いたときには入荷が難しいこともありますので、来店前にお問い合わせください。