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ミントが大量に出来た!しっかり収穫して大量消費する方法。スッキリ爽やかな飲み物に大変身!簡単レシピ

おうちごはんと日常業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。野菜スペシャリストの資格を持つおうちごはんと日常です

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お庭でミントを育てている方も多いかと思います。

しかしびっくり!大量に増えてしまってどうしたらいいの?

大丈夫です。ご紹介するレシピなら消費出来ますよ。

これからの季節にスッキリ爽やかなミントレモネード

ご紹介します。とっても簡単に作れますのでお庭からミントを

収穫してきてください(笑)

ミント  ハーブ

ミントにはペパーミント、スペアミント、アップルミントがあります

しそ科の多年草で世界中で使われています

香りの主成分はメントールです

殺菌、消化促進、鎮痛、抗菌、口臭予防などに効果があります

簡単レシピ  ミントレモネード 1人分

今回はペパーミントを使用しています!(^^)!

材料はミント、はちみつ、レモン汁、炭酸水、氷です。

はちみつ 大さじ1

レモン汁 小さじ2

炭酸水と氷、ミント適量

グラスにはちみつとレモン汁を入れて良く混ぜる

氷を入れて炭酸水を入れる

ミントをたっぷりいれて混ぜたら完成

甘さは調整してください。

レモン汁はたっぷり入れるとおいしいです

スッキリとした爽やかな飲み物です。

胃もスッキリします。(笑)

6月なのにこんなに気温も高くて冷たい飲み物が必須アイテム( ´∀` )

お庭から収穫してぜひ作ってみてください

使い終わったミントは排水溝のネットに入れておくとシンクがミントの香りで

爽やかです。ぜひお試しくださいね。(;^ω^)

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本日もご視聴ありがとうございました。

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文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

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