東京都港区、汐留にある「コンラッド東京」では、2024年12月26日（木）から2025年2月28日（金）までの期間限定で「あまおう」や「ミガキイチゴ」などの国産いちごを使ったアフタヌーンティーがいただけます。

コンラッド東京が2025年7月1日に開業20周年を迎えるにあたって、記念となる1年の幕明けのお祝いとして開催される華やかでセレブなアフタヌーンティーです。ぜひチェックしてください。

ストロベリーアフタヌーンティー”セレブレーション”

食べる宝石と称される宮城県産の「ミガキイチゴ」、いちごの王様「あまおう」、栃木県産の「とちあいか」など、ブランドいちごをはじめとする国産いちごをふんだんに使用。

平らなガラスのプレートに、スイーツ5種と季節のセイボリー3種の盛り合わせ。人気のスコーンは2種、コンディメンツとともに別皿で供されます。

シャンパーニュで乾杯

グラスシャンパーニュつきのプランでは、おしゃれなグラスにロゼカラーのシャンパーニュで乾杯できます。

それではスイーツ＆セイボリーの詳細です。

キャラメルとレモンのタルト

食べる宝石「ミガキイチゴ」をのせたこちらは、サクサクのタルトにほろ苦いキャラメルクリームがたまらなくおいしい！今回イチ好きなスイーツです。軽いレモンの薄いクリームを重ねたニュアンスもシェフ天才。

あまおうのマカロンタルト

チョコレートガナッシュに「あまおう」を2個、大粒ブルーベリー、ホイップクリームと赤いマカロンをトッピング。マカロンとベリーって一緒に食べるとサクシュワ～ッとクセになるおいしさなのですが、いちごの王様「あまおう」なのでその味わいは格別！

チョコレートとラズベリーのムース

フルーティーで酸味のあるベトナム産チョコレートとラズベリーを合わせて、いちごを使っていないのに堂々と風格のあるチョコレートムース。なめらかなくちどけにうっとり。ラズベリーを加えたナパージュ（上がけゼリー）と金箔がつややかでグロッシー。セレブレーションな雰囲気がたっぷりですよね。

いちごとエルダーフラワーゼリー

シリンダーグラスに、いちごゼリー、バニラパンナコッタ、いちごとエルダーfらわーのゼリーを重ね、栃木産のいちご「とちあいか」を堪能できます。さっぱり系。

いちごとピスタチオのムース

かわいらしいミルキーピンクのこちらは、シチリア産のピスタチオを使ったピスタチオクリームをいちごムースで包み、いちごとピスタチオの王道の組み合わせを満喫できる逸品。ミルキーな味わいにうっとり。

蟹のタルタルとブロッコリーのムース

ブロッコリーのムースにカニのタルタルをトッピング。まるで白いちごのようなかわいらしさです。

帆立とサーモンのムース

チャイブ（香草）がアクセントの帆立とサーモンのムースをビーツで赤く染めたスモークサーモンで巻き、イクラをトッピング。

ロブスターサンドイッチ

ロブスターを柚子風味のタルタル仕立てにしてはさんだブリオッシュサンド。キャビアと金箔をあしらってセレブレーションモード全開です。

2種のスコーン

スコーンは2種。プレーンと、キャラメルチップを練り込んだオレンジフレーバーのもの。クロテッドクリームとイチゴジャムをお好みで。

飲み物は、ドイツの老舗ブランド「ロンネフェルト」のティーセレクションやコーヒーメニューなど約20種から種類を変えておかわり自由でいただけます。

今回のコンラッド・ベア

今回のコンラッド・ベアは和モダンです。コンラッド・ベアつきプラン、またはホテルショップにて入手できます。

コンラッド東京ローズバスケット

2月限定でオリジナルローズバスケットが販売されます。バレンタインや記念日にぴったり。画像のように肩がけできるとはステキですよね。

おわりに

いかがでしたか？華やかな気分で楽しめるいちごのアフタヌーンティーは、年末年始やバレンタインにぴったりですね。気になる方はぜひ行ってみてください。

取材協力：コンラッド東京

※試食提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。

現行のアフタヌーンティーについての記事もご覧ください。