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【新潟・上越】旬の野菜をたっぷりと使った体に優しい自然派スパイス料理店(七つ森)

22店舗目

今回は新潟・上越にある「七つ森」です!高田本町通りの商店街内にあるお店です!メニューは以下の通りです!

メニューはカレー定食とカレープレートの主に2種類があります!カレー定食は2枚目メニュー右ページの本日のおかずたちが全てついてくるのに対し、カレープレートはおかずの中から2つのみ選べるというシステムになってます!こんな大量のおかず全部食べられるかなと思いましたが、せっかく新潟まで来たんだしカレー定食の3種盛りを注文しました!

こちらがカレー定食3種盛りで「水ぎょうざとエビ出汁カレー」「ポークジンジャーカレー」「チェティナードチキンカレー」(¥2,000)です!ダルバート風にして食べたかったので主食はクミンライスにしました!(ちなみにダルバートというのはネパールの定食のことです!)注文する前から予想はしてましたがとんでもない量が来てしまいました笑 色鮮やかで豪華ですね!

中央に見えるのが「ウドのアチャール」です!アチャールとはインド地方の漬物のことで、塩味と若干の酸味が効いてて美味しかったです!ウドを初めて食べたんですが、シャキシャキしてて癖がなく、程よい苦味があって好きでした!常にメニューにあるわけではなさそうです!季節の山菜を上手くカレーに取り込んでてこだわりを感じられますねー!

主食のクミンライスはお米とクミンが混ざってあって香ばしく単体でも美味しかったです!さすが米所の新潟!レベル高い!

手前に見えるのが「スパイス黒豆」黒豆にスパイスはさすがに食べたことない笑 お正月くらいしか食べない黒豆ですが、これが意外とスパイスと合う!笑 個人的に驚いたナンバーワンでした!甘めのタレにシナモン?のような香りとカルダモン?のような柑橘系っぽい香りが複雑に混ざっててとても美味しかったです!

奥に見えるのが「里芋のココナッツヨーグルト煮」名前だけ聞くと美味しいの?って不安になりそうですがめちゃくちゃ美味しい!里芋がねっとりしてて濃厚でした!

左側が「水ぎょうざとエビ出汁カレー」ルーがめちゃくちゃエビ!濃厚な出汁が出ててとても美味しい!水ぎょうざはぷりぷりでもちもち!ぎょうざの皮がスープ吸ってるのでやけど注意です!サラサラしたスープなのにコクがすごい!エビだけじゃなくて野菜の旨味も感じられました!あと引くピリッとした辛味が食欲を増進させる一品でした!

右側が「ポークジンジャーカレー」辛くはなく味付けは甘め!生姜焼きをカレーにしたイメージで濃厚な味付けでとても美味しかったです!生姜の香りの爽やかさと玉ねぎの甘さが十分出ていました!旨味たっぷりなカレー、また食べたい!

こちらは「チェティナードチキンカレー」残念ながらおかずが多すぎてプレートに乗らず店主さんが手渡ししてくれました。写真からどこか寂しさを感じますね笑 チキンは柔らかく煮込まれててほろほろ、ルーはブラックペッパーが強く効いてて後味のキレがある濃厚なカレーでした!唐辛子系の辛さはあまりなかったですが、ピリピリとくる辛さがあります!チェティナードは色々食べてきましたが、その中でもレベル高めで美味しかった!これ単体で十分満足できそうです!

その他野菜の副菜どれも美味しかったです!新鮮な地元の野菜をたっぷり使ってて健康になれた気がします!本当にお腹いっぱいになりました!カレー定食はご飯少なめ、半分くらいでもいいかもしれません!

辛さ(ハウス食品のバーモントカレー中辛を3として5段階評価)

3.5

水ぎょうざとエビ出汁カレー、チェティナードチキンカレーが少し辛めでした!カレーは日によって種類が変わるので当日のお楽しみに!辛さ心配な方は店主さんに事前に聞いてみるのがいいと思います!優しい方なので気さくにお話できると思いますよー!

並び時間

開店10分前に行きましたが5、6名の方が並んでいました!開店直後にお店に入るためには事前に予約しておく必要があります!予約方法はInstagramのDMかFacebookのメッセンジャーからお願いします!電話でも可能だそうですが店主さんお一人でやっているので出られないことが多いので、できれば上記の方法でお願いいたします!予約日前日の21時までに

・名前
・人数(4名まで)
・電話番号

を伝えるようにしてください!予約していてもカレーの提供は時間がかかるので時間に余裕を持ってお越しいただくことをおすすめします!

以上です!ごちそうさまでした!

前回の投稿

【東京・荻窪】営業時間がまさに店名の通りの絶品和風だしカレー(平日昼だけ)

【店舗情報】
◯店名    七つ森
◯住所    〒943-0832 新潟県上越市本町4丁目2−20
◯最寄り駅  JR「高田」から徒歩7分
◯営業時間  11:30~14:30
18:00~20:30
◯定休日   木曜日(公式Instagramに営業日掲載)

【投稿者情報】
◯名前    スパイスカレーへの誘い
◯コンセプト 「辛いのが苦手な人でもスパイスカレーを身近なものに」
◯アカウント @japan_modern_curry
◯mail     japan.modern.curry@gmail.com

コンセプトは『辛いのが苦手な人でもスパイスカレーを身近なものに』スパイスカレーと聞くと辛いイメージがありますが辛いのは1種類だけで、その他は辛くないんです。私も辛いのは得意ではありませんが、あるカレーをきっかけにドハマりしました。辛くなく、スパイスの香り華やぐ美味しいカレーは日本にたくさんあります。辛いのが苦手な方にもスパイスカレーの魅力に気づいてもらいたくこの活動を行っています。是非、気になるカレー屋さんがあれば行ってみてください。また、レビューしてほしいお店があればinstagramやmailにて教えてくださいね!気軽にお待ちしております!

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