今回紹介するのは、じゃがいもだけで作れる簡単レシピ！

【マッシュポテト】です。

電子レンジを使って超簡単！

誰でも作れて、しかも美味しい絶品レシピとなっています。

何が良いって、じゃがいもと最小限の調味料だけで作れるところ！

お財布にもとっても優しいし、満足感も抜群の一品です。

カリカリサクサクと、ホクホクな食感がクセになる。

簡単美味しい絶品じゃがいもレシピ、早速紹介していきます(^^)

【マッシュポテトの作り方】

【材料】

• じゃがいも　3つ
• 塩　小さじ1/2
• 黒こしょう　少々
• 片栗粉　大さじ1
• 油　適量
• ケチャップ　お好みで
• パセリ　お好みで

【作り方】

1. じゃがいも3つの皮を剥いていく
2. 皮を剥いたじゃがいもを、みじん切りにしていく
3. 切ったじゃがいもを耐熱ボウルに移し、水大さじ1をかける
4. ラップをして、レンジで500W　8分を目処に加熱
5. 各種材料を加えて混ぜていく
   （材料）
   ・塩　小さじ1/2
   ・黒こしょう　少々
   ・片栗粉　大さじ1
6. じゃがいもを潰しすぎないように混ぜるのがポイント
7. 生地を4等分にして、俵型に固めていく
8. 底から0.5cmほどの油を注いで、加熱していく
9. 油が温まったら、崩れないようにそーっと生地を加えていく
10. 表面がカリッとなったところで裏返す
11. 油少なくなってきたら、フライパンを傾けるなどしつつ揚げ焼きしていく
12. 両面、かりっと香ばしく揚がったら出来上がり♪
13. キッチンペーパーなどで油をしっかり拭き取っておく
14. お好みで、食べる際にケチャップ・パセリをかけるのがオススメです！

【終わりに】

ホクホク食感がクセになる絶品おかず・マッシュポテト！

実は僕、昔からマッシュポテトが大好きで…

自分で作ってみようとなって以降、色々なアレンジも含め試してきました。

今回紹介するのは、その中でもいちばん簡単な、シンプルな美味しさの一品です。

ジャガイモの美味しさ、マッシュポテトの美味しさを純粋に味わいたいなら絶対オススメな一品！

ホクホクな食感は、子供から大人までみんな大好きなこと間違いなし♪

我が家の息子様は、美味しすぎて完成直後よりずっと食べに来ていて、最後はバレないように盗んで自分の席で食べているほど大好きです（笑）

簡単美味しい絶品マッシュポテト。

ぜひぜひ、作って、食べてみてください(*´∀｀*)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル