土浦駅から車で約7分、クラフトシビックホール土浦（土浦市民会館）向かいの通りを入った路地の一角に「ミルク工房もりや 土浦店」があります。本店である守谷店に続いて2店目となる土浦店は2021年9月にオープンしたばかり。TV番組でも多く取り上げられている「のむヨーグルト」をはじめ、ジェラートやレアチーズケーキなども販売しています。

1本から購入可能。直売所価格でリーズナブルなのもうれしい

土浦市真鍋にオープンした「ミルク工房もりや 土浦店」は、水の宅配サービスを行っているアクアクララ筑波山の敷地内の一角にあります。人気製品の「のむヨーグルト」の大きなポスターが目印です。

店内には大きなショーケースがあり、新鮮な「のむヨーグルト」がずらりと並んでいます。またこのショーケースとは別に冷凍ケースもあり、そちらにはジェラートとレアチーズケーキが。どの製品も１個から購入が可能で、どんな味か試してほしいという思いから試飲サービスも行っています。

「ミルク工房もりや」の製品は、茨城県内の主要なスーパーマーケットや観光所などでも購入することができますが、直売所で購入するメリットは直売所価格で販売しているのでリーズナブルに手に入れられることです。

また、守谷にある工房から届いた作り立ての味わいを楽しめるのも魅力です。

「ミルク工房もりや」ののむヨーグルトは他と何が違うの？

ヨーグルトに特化して販売しているお店はよく考えるとそう多くはないもの。自慢のヨーグルトはどういった点にこだわっているのでしょう。「ミルク工房もりや」のマーケティング部長である木村義雄さんにお話を伺いました。

木村さん：「ミルク工房もりや」のヨーグルトは、他と比べると酸味が少なく、コクを楽しんでいただけるのが特徴です。乳酸菌の種類と徹底した温度管理がおいしさの秘密です。

「ミルク工房もりや」の製品を飲んでみました＆食べてみました

のむヨーグルトは全3種類、スイーツ系はジェラート、レアチーズケーキの2種類。1種類ずつ購入して、実際に飲んで、食べてみました。

のむヨーグルト（プレーン）150ml150円、500ml350円

「ミルク工房もりや」のベースとなる味を楽しめるのがこのプレーンです。のむヨーグルト製品特有のとがった酸味がまったく感じられず、牛乳のようでありながら、牛乳よりもコクのある味わいです。

のむヨーグルト（いちご味）150ml200円、500ml450円

茨城県鉾田市でいちご農園を営む新堀いちご園の「やよいひめ」を原料にしたいちご味ののむヨーグルト。とにかくコクがあって、先のプレーン同様にとがった部分がなく、マイルドで上品な味わいです。実際に使っている「やよいひめ」も見せていただきましたが、１粒１粒が大きく、赤みがとてもきれいなのです。丁寧に作られたいちごを贅沢に味わえます。

グランテラス筑西限定　のむヨーグルト（いちご味）150ml200円、500ml450円

北関東最大級のスケールを誇る筑西市の道の駅「グランテラス筑西」限定販売ののむヨーグルトを土浦店で購入することができます。使っているいちごは筑西市産の「いばらキッス」。

先に紹介した「やよいひめ」とは違い、こちらはすっきりとしたいちごのおいしさを楽しめます。

ヨーグルトジェラート120ml300円

ジェラートというと果物などを練り込んだものが多い中、「ミルク工房もりや」のヨーグルトジェラートはミルクの味わいをしっかりと楽しめるド直球勝負な味。アイスクリームのような濃厚さはほしいけれど、脂肪分は抑えたいという女性たちの願いをカタチにしたようなデザートです。

チーズケーキタルト200円

冷凍で販売しているので、食べる20分前くらいに解凍してから食べるのがベストです。濃厚なジャージー牛乳を使ったレアタイプのチーズを流して仕上げたデザートは、なめらかなチーズケーキとさくさくのタルトの組み合わせがベストマッチ。何個でも食べたくなるおいしさです（1個で我慢しますが…）。

生ヨーグルトを使用した日本酒仕込みのリキュール酒も美味！

2020年11月に発売された「はごろも」（500ml1300円）は、ミルク工房もりやと取手市の田中酒造店のコラボレーションで生まれたヨーグルトリキュール酒。ボトルもラベルもとてもおしゃれな上に糖度と酸味の両方が感じられる味わいはまさに女性好み。センスの良い手土産としてもおすすめです。

「ミルク工房もりや」ののむヨーグルトは、自分用はもちろんですが、差し入れや手土産として贈るのにも最適です。写真は150mlののむヨーグルトが5本入るギフトボックス。そのほかに10本入るサイズ、20本入るサイズもあります。5本入りは1本あたり150円程度なので、1000円以内でおしゃれで体にも気遣った贈り物を差し上げることも。茨城ならではの手土産の新定番のひとつになりそうです。