プティ・デジュネってフランス語で「朝食」のこと。WHG（ダブリュー・エイチ・ジー）ホテルズでこの夏注目の“フランス”各地の郷土・名物料理を楽しむ朝食フェア「Spice Up Your Morning　～旅するプティ・デジュネ〜」をグループのうち15ホテルにて7月1日（月）から9月8日（日）まで開催中！宿泊者以外も楽しめるこの朝食が楽しくてとってもリーズナブルなんです。※一部ホテルでは、宿泊者のみの利用となります。
新宿都庁向かいの新宿ワシントンホテルで楽しむ朝食ビュッフェをご紹介します。

全国のWHGホテルズでフランスの朝食フェア「Spice Up Your Morning ～旅するプティ・デジュネ～」

“フランス”各地の郷土・名物料理をプティ・デジュネで

入口から素敵なフランスムード！今回なぜフランス地方料理？というと、日本のWHGホテルズがあるエリアとフランス8地域は、気候や食生活、文化や観光などさまざまな共通点があるからなのだそう。アルザス地方と札幌、ブルゴーニュ地方と京都、プロヴァンス地方と福岡など、それぞれの似通った特徴および郷土・名物料理を紹介しています。

新宿ワシントンホテル「マンハッタンテーブル」

都庁向かいの「新宿ワシントンホテル」。朝食ビュッフェは3階の「BARON」または25階の「マンハッタンテーブル」でいただきます。私は眺めが良い「マンハッタンテーブル」へ。窓際のカウンター席からは、東京都庁が目の前に見えます。

朝食フェア「Spice Up Your Morning ～旅するプティ・デジュネ〜」

フランス地方料理ご紹介

「クロワッサンペルデュ」〜全国の各ホテル共通

本フェアのシンボルメニューである、クロワッサンを使ったフレンチトースト「クロワッサンペルデュ」は15ホテル共通で提供されます。クロワッサンを卵と牛乳、生クリームの液に浸し、型に入れ焼き上げた生地。外はカリッと、中はしっとりとした食感はこれから日本でブームになるかも！私は蜂蜜とかつけていただきたい。“パンペルデュ（フランス語で失われた・硬くダメになったパンの意味）”を美味しく蘇らせる、フランスで定番のエシカルなメニューにホテルがアレンジを加えています。。

「カヌレ」

今となってはフランスのお菓子と言えば！というほど人気のカヌレ。とってもかわいいサイズでどんどん食べたくなります。

「カスレ」〜イル＝ド＝フランス地方と東京・埼玉
フランスの伝統的料理で、白インゲン豆をベースに、ソーセージ、豚肉、野菜などを加えてじっくり煮込んでいます。

「ポテ」〜ブルゴーニュ地方と京都

豚肉やソーセージ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモなどの野菜をブイヨンでゆっくり煮込んで作ったブルゴーニュ地方の伝統料理。シンプルだけど野菜のブイヨンを感じるシンプルで滋味深い味わい。

さらにキャロットラペとラタトゥイユを並べてフランス料理の朝ご飯。全体にオレンジ色で素朴なのがほっとします。デニッシュとカフェオレを添えて気持ちはフランス！

この充実ぶりはすごすぎる！しかもなんてリーズナブル

新宿ワシントンホテルの朝食ビュッフェ

WHGホテルズでは 「早起きしたくなる、朝ごはん。」をコンセプトに、季節や地域に合わせて手作りにこだわった常時40メニュー以上の朝食ビュッフェを提供し、好評ということでうかがったのですが、その充実ぶりは驚愕！なんと大人2200円でしかも宿泊者以外もうかがえるんです。

時間限定でステーキが！

特におすすめなのが毎朝9時より提供中の牛サーロインステーキ！よいロゼ加減に焼き上げてくださいます。

名店の豆腐。

お好み海鮮丼のコーナーでまぐろの漬けにとろろを。

ほっとする日本食も豊富です。

充実のサラダコーナー。

種類が豊富な朝食パン。クロワッサンやペストリー、菓子パンが用意され、オーブンで自分好みにリベイク。

デザートにみつ豆を。

バナナケーキは、Mottainai Banana　を使ったエシカルデザート。

都会の真ん中で、こんなにもゆったりした朝食をいただけるなんて！そして繰り返しますがドリンクもデザートもなにもかも込みで大人2200円！宿泊していなくてもこの朝食を楽しみに新宿を訪れて欲しいです。

「新宿ワシントンホテル　本館」の朝食は、2店舗から選べます。

朝食フェア「Spice Up Your Morning ～旅するプティ・デジュネ～」 開催概要

「新宿ワシントンホテル　本館」レディースフロア

女性限定！女性に優しく、安心して泊まれる専用フロア

女性に優しく、安心して泊まれる女性専用フロアであるレディースフロア。他のフロアよりも明るい照明器具を使用し、客室にも加湿器、ナイトウェア、専用アメニティなど、女性の使い勝手を考慮したアイテムが用意されています。

パジャマや、コスメ、みんな揃っているので手ぶらでうかがえます。

照明付きのドレッサー。

ドライヤーはRe-fa。

コンパクトですが機能的で使い勝手の良い部屋です。

チェックインが１４時から可能、チェックアウトが１１時とゆったりステイできます。窓から見える都心の風景。シングルユースで女性１人旅にも、ツインユースで女子旅にもおすすめです。