以前、家計にやさしいお値段設定のおいしいコロッケやミンチカツ、串カツなどが買えるお店として紹介した『音野精肉店』。

八尾ファミリーロードにある山形県産黒毛和牛や鹿児島県産豚といった新鮮でおいしいお肉が並ぶお肉屋さんです。

実はこの日も、揚げたてのおいしいコロッケが食べたくて立ち寄りました。

スパイシーな味付けがやみつきになるおいしさです。

購入したのは、写真左から「串カツ」「コロッケ」、数量限定と書かれていた「ヒレカツ」です。

こちらが串カツです。
お肉の脂もたっぷりでジューシーな串カツ。
これが50円でいただけるとは、本当にびっくりです。

こちらは筆者のお気に入りのコロッケですね。
濃いめの味付けがたまりません。

こちらがヒレカツ。
サクッと揚がった衣に、お肉の旨味たっぷりながら、さっぱりいただけるヒレカツ。
おいしいです。

コロッケ目当てで立ち寄った筆者でしたが、この日は、夕食用に「自家製ハンバーグ」も購入して帰りました。
『音野精肉店』の「自家製ハンバーグ」を初実食です。

袋から取り出すと、ずしっと重みを感じるハンバーグが登場。
ハンバーグの厚みがすごいです。

フライパンに油をなじませ、ハンバーグを並べます。

焼きあがったのがこちら。
筆者がハンバーグを作ると、焼いている途中に崩れたり、裏返すときに割れてしまったりするのですが、この「自家製ハンバーグ」ではそういったこともなく、きれいに焼けました。

焼きあがったハンバーグは、かなりボリューミー。
デミグラスソースをかけていただきました。
お肉がぎゅっと詰まった感じがする、満足度の高いハンバーグです。
お肉の旨味と玉ねぎの甘さが絶妙です。
洋食店に食べに行ったかのような味わいのハンバーグは、家族にも好評でした。
こちらの「自家製ハンバーグ」ももちろんお手頃価格です。

ぜひ皆さんも味わってみてくださいね♪