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【家族に喜ばれる】おうち調味料で本格的な味『チリマヨチキン』

まいにち3品食堂献立研究家

家族に喜ばれる!チリマヨチキンのレシピをご紹介します。
おうち調味料で本格的な味に仕上がって、ひとくちで止まらなくなる。
20分でみんなの胃袋を鷲掴みに出来るのでぜひ。

チリマヨチキン

食材/2人分

鶏もも ・・・・・1枚(340g)
レタス ・・・・・1枚(30g)
ぷちトマト ・・・4こ(40g)

調味料/2人分

塩こしょう ・・・全体に
片栗粉 ・・・・・大さじ2
マヨネーズ ・・・大さじ2

-チリソース/2人分-

みりん ・・・・・大さじ3
酢 ・・・・・・・大さじ3
砂糖 ・・・・・・大さじ3
ケチャップ ・・・小さじ1
豆板醤 ・・・・・小さじ2
にんにく ・・・・小さじ1/2
片栗粉 ・・・・・小さじ1
塩 ・・・・・・・2ふり

作り方【調理時間:20分】

①火をつけずに調味料を投入。

②加熱しながら煮詰めてソース作り。

③鶏ももをひとくち大に切る。

④塩こしょう・片栗粉をまぶす。

⑤多めの油で皮から揚げ焼きにする。

⑥火をとおして油をきっておく。

⑦ボウルにマヨネーズ・ソースを混ぜる。

⑧鶏ももを絡めて完成。

3品献立メニュー例

チリマヨチキン
春雨サラダ
麻婆スープ

最後に

いかがだったでしょうか。

動画ではもっと詳しく作り方がわかるので

ぜひチェックしていただけると

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献立研究家

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