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麺線の美しさと盛り付けで美味しさが伝わってくる!『特製つけそば』【ラーメンの時間ですよ!】

ramentimesだいちラーメングルメインフルエンサー

はいはーい、『ラーメンの時間ですよ』

《時雨製麺所 》

『特製つけそば 』

草津での用事を済ませその足で向かったのは、草津駅から徒歩3分のところにある時雨製麺所 さん。2回目の訪問。

《時雨製麺所外観》
《時雨製麺所外観》

早めの時間帯ということもあり店内は空きあり。

券売機。
券売機。

今回は特製つけそば を注文。

しばらくして着膳〜

『特製つけそば』綺麗に整えられた麺線や盛り付けにテンション上がります!
『特製つけそば』綺麗に整えられた麺線や盛り付けにテンション上がります!

綺麗に整えられた麺線はさすがのひとことに尽きる!

まずはつけ汁をひと口…

つけ汁はほんのり酸味の感じられる清湯スープ

麺は春よ恋の内麦を100%使用したコシのある太ストレート麺で、小麦の風味がたまらない

噛み締めると小麦の風味がたまらない、太ストレート麺。
噛み締めると小麦の風味がたまらない、太ストレート麺。

トッピングは炙りチャーシューに豚レアチャーシュー、鶏チャーシュー、それに味玉。

それぞれのチャーシューの美味しさを堪能〜

味玉は燻製仕様で香ばしい風味がいい!

いろいろ楽しみながら食べ進めていると完食〜

最後はスープ割りを。

この日の割りスープは、いりこ、鯖、鰹。

このスープ割りがまた美味しくてほっこり

ご馳走さまでした!

帰り際にマイシールをお渡しすると、なんとその場で券売機にシール貼ってくれました!

券売機にマイシールを貼って頂きましたー!!
券売機にマイシールを貼って頂きましたー!!

行かれた方はぜひチェックお願いします〜

<店舗データ>

【店名】時雨製麺所

【住所】滋賀県草津市大路1-8-17 アトラスタワー草津 1F

【営業時間】

[金~水]11:00~15:00、17:00~23:00

[木]11:00~23:00

【定休日】不定休

【アクセス】JR琵琶湖線「草津」駅から徒歩約3分

※新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止策により、営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム( @sigureseimenjyo )、公式ツイッター( @shigure_seimen )をご確認ください。

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え!

美味しい1杯を求めて愛車トリシティとともに各地を駆け巡る!

関西だけでなく出張や遠征などで全国各地に出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

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ラーメングルメインフルエンサー

【はいはーい、ラーメンの時間ですよ!】ラーメンの美味しさに魅了され、大阪を中心に日本全国のラーメンを毎年300~400杯食べ歩くラーメンインフルエンサー。最近はラーメン以外にもグルメ全般に広がってきていますが、やはりラーメンが主食です(笑) 食べログ:VIP&ラーメン百名店WESTコンプリート Google:レベル10

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