もう、止まりません！！冷蔵庫にある調味料×ポリ袋で作る『うずら味玉』５選｜簡単お弁当おかず
実は...こんな簡単に作れます！
おつまみコーナーにある、「うずらの味玉」って購入されたことはありますか？
パクッと食べれてあっという間になくなっちゃいますよね。「もっと食べたいな...」と思いませんか？
実は...自宅でも驚くほど簡単に作れるんです！
自宅で作ると好きな味付けにもできます。
今回は、”おつまみ”にも”お弁当おかず”にもあると嬉しい「うずらの味玉」を簡単にかつ冷蔵庫にある調味料で作る作り方をご紹介します。
５種類あるので好きな味付けでお楽しみくださいね！
〜うずら卵の茹で方〜
①お鍋にうずら卵かぶる程の水を入れます。
②火にかけ、沸騰したら３分で火を止め流水にあて冷やします。
③粗熱が取れたら、殻をむきます。
◆ポイント◆
とがっている方にヒビを入れると綺麗にむきやすいです。
基本の醤油
《材料・作り方》
うずら卵 10個
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1/2
(お好みで：おろしニンニク・おろし生姜）
ポリ袋に全て入れ１時間以上冷蔵庫で置く。
（3-4日程日持ちします。）
クセになる！塩だれ
《材料・作り方》
うずら卵 10個
お湯 大さじ2
みりん 大さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ１
塩 小さじ1/3
ごま油 大さじ1/2
ポリ袋に全て入れ１時間以上冷蔵庫で置く。
（3-4日程日持ちします。）
病み付きになる！和風カレー
《材料・作り方》
うずら卵 10個
麺つゆ（４倍濃縮使用） 大さじ１と1/2
カレー粉 小さじ１
ポリ袋に全て入れ１時間以上冷蔵庫で置く。
（3-4日程日持ちします。）
コク濃厚！オイスターソース
《材料・作り方》
うずら卵 10個
オイスターソース 大さじ１と1/2
ポリ袋に全て入れ１時間以上冷蔵庫で置く。
（3-4日程日持ちします。）
チーズのような！ピクルス
《材料・作り方》
うずら卵 10個
すし酢 大さじ３
ローリエ １枚
粒胡椒 ５粒
ポリ袋に全て入れ１時間以上冷蔵庫で置く。
（3-4日程日持ちします。）
まとめ
いかがでしたでしょうか？
うずらをゆでるのが面倒な方は、うずらの水煮で作ると、１分で作れますよ。
冷蔵庫にあると嬉しい一品に仲間入りするはずです！
ぜひ、お試しくださいませ。
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