【川越市】年末特集。市内の商業施設の開店・閉店で2023年を振り返ります

編集工房水夢

地域ニュースサイト号外NETライター（川越市）

2023/12/30(土) 20:00

早いもので2023年も残りわずかです。皆様にとって今年はどのような年でしたでしょう…。今回は年末特集として、2023年に開店や閉店などの印象深い変化があった川越市内の商業施設をまとめて紹介します。

開店

テンポスバスターズ川越店

「テンポスバスターズ川越店」は2023年8月21日にオープンしました。

店舗は国道16号沿いで、最寄りの駅は西武新宿線・南大塚駅です（駅から徒歩約11分）

こちらの建物では、以前は『コジマ×ビックカメラ川越インター店』が営業していました。とても大きな建物で、建物内はとても広く、オープンした「テンポスバスターズ川越店」も大型商業施設といえるでしょう。

「テンポスバスターズ」は料理に関係する機器の販売をメインとする施設で、全国で65店舗を展開しています。このジャンルでは国内最大規模だそう。飲食店をサポートするプロフェッショナル集団を目指していて、機器の販売以外にも飲食店の開業支援なども行っています。

そして、「テンポスバスターズ川越店」はどのようなお店かというと、店内にはたくさんの料理に関するアイテムが販売されていて、入店は飲食店の関係者に限らず、誰でも可能です。購入については会員登録が必要ですが、そちらも飲食店の関係者に限らず、足を運んだ当日に、その場で登録完了します。

ちょっと珍しいジャンルの大型店舗ということで今回はピックアップさせていただきました。

【店舗情報】

店舗名／テンポスバスターズ川越店
住所／埼玉県川越市南大塚2-11-13
営業時間／10:00～19:00
定休日／年中無休（ただし2023年12月30日～2024年1月4日は休業／お店の方のコメントより）

ハンバーグ工房川越新河岸店

続いてはグランドオープンではなくて、リニューアルオープンです。「ハンバーグ工房川越新河岸店」が2023年7月12日にリニューアルオープンしました。

店舗は国道254号沿いで、最寄りの駅は東武東上線・新河岸駅です（西口から徒歩約8分）

リニューアルオープンにともない、「各席にタッチパネルを設置」「内装の一部を変更してよりおしゃれに」「バイキング形式で出されている料理の一部を変更」「原材料の価格上昇などにより料理の一部の価格を変更」などが実施されました。

なお、基本情報として、「ハンバーグ工房川越新河岸店」はバイキング形式を採用していて、基本的に注文は「BARセット」付きとなります。その「BARセット」のバイキング形式で選べる料理の種類はとても多く、例えば主食はご飯（白米）とパンがあり、さらにご飯はバターライスも用意されています。サラダもいろいろな野菜があり、デザートの種類も豊富。「BARセット」のみの注文も可能です（カレーも用意されていますし、「BARセット」のみでもおかずに困らないでしょう）。