レンジで完成!自宅で手軽に作れる【照り焼きチキンサンド】で大満足間違いなし!
こんにちは!レンジ飯です
今回ご紹介するのは照り焼きチキンサンドです!
夏から秋で運動会が開催される時期になるでしょう
子供が喜ぶお弁当を作りませんか?
そこで暑い時期にコンロの前に立ちなくない方必見のメニューです!!
誰もが喜ぶこと間違いなし!
ー材料ー
*鶏もも肉・・・1枚
レタス・・・3枚
食パン・・・2枚(4枚切り)
ー調味料ー
塩コショウ・・・適量
片栗粉・・・大さじ1
*しょうゆ・・・大さじ1
*酒・・・大さじ1
*みりん・・・大さじ1
*はちみつ・・・大さじ1
*ニンニク・・・小さじ1
(タルタルソース)
卵・・・1個
マヨネーズ・・・大さじ3
ケチャップ・・・小さじ1
酢・・・小さじ1
マスタード・・・大さじ1
塩コショウ・・・適量
刻んだ玉ねぎ・・・1/4玉
ー作り方ー
①鶏もも肉の皮面をフォークで刺します。その後両面に塩コショウと片栗粉を振ります。
②耐熱容器に*を全て入れ混ぜ、そこに鶏もも肉を投入したら、ふんわりラップをして、レンジで500W 4分加熱します。
③加熱中に別の容器に卵を割り入れ、黄身に穴を開けておき、加熱が終わったら鶏もも肉をひっくり返しラップはせずにレンジへ、卵はラップをしてレンジへ。2個同時に500W 4分加熱します。
④加熱後のたまごと、その他タルタルソースの材料を混ぜ合わせます。
⑥ラップを敷きその上に、食パン、レタス、切り分けた鶏もも肉、タルタルソース、食パンの順で重ねます。
⑦キツめにラップで包んだら半分に切り分ける
完成です!!
いかがだったでしょうか!
タレがお肉に染み渡り1口食べる度肉汁がジュワーっと広がりますね!
タレを混ぜてレンジでチンしてパンに挟むだけ
ボリューミーすぎるほどボリューミーでお腹にしっかり溜まります
運動会のお弁当やピクニックにもオススメです!!
夫婦そろって大好きな一品です
皆さんも是非作ってみて下さいね!
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★SNS総フォローワー数約37万人
★お酒大好き27歳
★奥さんと2人暮らし
★美味しく簡単にを求めて日々研究中
★これからも皆さんにお届けできるように精進して参ります