年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれている髙島屋のバレンタイン催事 「アムール・デュ・ショコラ」。世界のショコラが集結する祭典として日本初上陸のブランドや、世界にその名を馳せる巨匠たちの傑作が集結！
京都高島屋メディア取材にお呼びいただきました。どれも本当に素晴らしかったので実食の感想をレポートします！　

高島屋のバレンタインデー 2023「アムール・デュ・ショコラ」

国内外から選りすぐりの160以上のブランドが集う、“ショコラフェス”！ 開催

伝統ある名門ブランドをはじめ、世界中で愛されるショコラや、ますます注目が高まっているフードロスや環境・社会問題などにショコラでアプローチする“おいしくてサステナブルなショコラ”も特集される2023年の高島屋京都店のバレンタイン。毎年楽しみにしているこの時期しか入手できない海外ブランドや、髙島屋バイヤーが注目するショコラティエの珠玉が一堂に会します。
特に注目は、京都髙島屋７階特設会場でしか出会えない、人気ブランドのショコラティエと京都素材がコラボしたショコラや今回初登場のブランド、 甘い香りでライブ感を演出する期間限定の実演ブランド、毎日ブランドがかわる日替り洋菓子コーナーなど。

この会場だけでしか出会えない！『京都髙島屋限定商品』

「meets Kyoto」～人気ブランドのショコラティエが京都と出会う～　

今回の試食会でも「meets Kyoto」がテーマのショコラを体験させていただきました。

「マリベル ニューヨーク」日本酒ガトーショコラ　（1本）3,240円　

※各日20本限り　※0.9％のアルコールを含みます。
ハリーポッターの世界を体現したような店舗も素敵な「マリベル ニューヨーク」。高島屋の会場もとてもかわいく展開しています。
オリジナルガトーショコラと名付けられていますが、ねっとりした極上のショコラテリーヌ。こちらに女性杜氏で知られる京酒蔵の銘酒「伊根満開」を使用した限定商品は香りから大人仕様！食べるときりっとした銘酒の味わいが本当に美味しい！
なかがとろっととろけそうなところも良いのです。
実はこちら特に女性陣に大好評。ハイボールに合わせたい！そして、ショコラ20個分は楽しめるのではというほどボリュームもあるので、このお値段は圧倒的にお得！

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」デクヴェルト詰合せ　（3種/計3個入）1,836円

先日私の記事でもご紹介しました。世界的に有名なフランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏によるチョコレート専門店が京都の素材と出会って創り出しました。

カカオ感際立つショコラに、京都産の抹茶・柚子・山椒を使用した風味豊かなボンボン。中が２層になった抹茶とヘーゼルナッツのプラリネのMATCHAに、爽やかな味わいのYUZU、個性的な風味のSANSHOの3種類が入った詰合せ。※京都髙島屋限定販売

京都高島屋限定QUON　box　2023　税込 3,240 円　

久遠チョコレートの代名詞QUONテリーヌチョコレートもまた限定が。世界各国のカカオと日本再探究によって見つけた地域の食材をマリアージュさせ、丁寧に作られたハンドメイドチョコレートはQUONオリジナル。独自製法により生み出されるテリーヌでもあり、ショコラでもある新食感が独特です。
スタンダードフレーバーと京都の食材を使用したテリーヌのオリジナルセットで京都高島屋店のみのセットです！

ピスタチオプラリネ、ヘーゼルナッツプラリネ、アーモンドプラリネ、QUON58（レモンピール）、ホワイト、ジャンドゥーヤコロンビア41％、京の道明寺ほうじ茶、京の道明寺抹茶、京の道明寺ノアール、焼き道明寺きな粉、黒豆きな粉、黒ごまきな粉　各1枚

パティスリーヤナギムラ【京都高島屋限定】太久保酒造厳選４銘柄　

税込　1,620 円

鹿児島県太久保酒造の年に一度の限定品。人気の侍士の門、ホワイトオーク樽熟成、焼酎梅酒をつめあわせ。焼酎の味のショコラは私は数年前にこちらのお店で体験し、以来その独自の風味にはまっています。こだわりの銘酒がとろっと溢れ出す、大人のボンボンショコラです。

可愛くてポップなショコラにも注目！

キツネとレモン　コレクションボックス　2916円

「あるときキツネがレモンをくわえてやってきた」すっぱいもの好きの、ちょっと変わったキツネが届けるキュンととろける甘酸っぱさ。心を明るく灯す、黄金の実「レモン」にまつわるお菓子。キツネのフォルムがまずカワイイ！そして金付きのお洒落なボックスも素敵でたくさんの物語がつまったチョコレートを集めてぎゅっと閉じ込めた、大切な宝箱です。レモンの花蜂蜜やレモンティーなど＜キツネとレモン＞のオリジナルチョコレート。
これは自分のために買いたくなります。

ナウオンチーズフルーティーチーズチョコレート　6個入1,296円

”カラフルでフルーティー。ころんとチーズなチョコレート”こちら男性に大人気！そして私もおすすめ。
ホワイトチョコレートにチェダーチーズをブレンドしほんのり塩味のあるもっちりしたチョコレート。中に赤いクランベリーと黄色のマンゴーで華やかさと味わいの変化をたのしめるチーズスイーツ専門店のチョコレートはグミみたいな食感。

ショコネ　648円

昔ながらのラムネ菓子を、口どけの良いチョコレートで包み込んだchoco-neは、甘酸っぱいラムネ菓子を、口どけの良いチョコレートで包み込んだ新感覚ラムネスイーツ。奈良県産のフルーツやお茶などを中心に、素材のおいしさをたっぷり詰め込んだ色々なフレーバーが。
一口食べるとわ！ラムネってびっくりします。なんといってもリーズナブル！

高島屋初登場に注目！高級感あふれるショコラたちは

トロア　　極濃いちごとろ生ガトーショコラ　　　3,889円

トロアのとろ生ガトーショコラ、以前から大ファンなのですが、こちらは大粒の苺が断面に見えている特別なお菓子。
一瞬でとろける、一瞬でくつろげる「とろ生ガトーショコラ」は奇跡の口溶け。最高品質のオーガニックチョコレート4種をブレンドし、生乳密度の高い発酵バターをふんだんに使用しているのでとろけそうなんです！こちらも一本あればたっぷり楽しめます。

ジェイズチョコレート　トリュフセレクション　８個入り　2160円

日本各地の果実やお茶を厳選しショコラに。この高級感でお値段リーズナブル！

マレーン・クーチャンス　M6　3348円

ワールドチョコレートマスターズ世界第3位の実績に裏付けされる圧倒的なクオリティをベースに、ベルギーチョコレートの枠を超えて、革新的な味とデザインを生み出し続けるマレーン・クーチャンス。 日本では冬期しか買えないベルギーのショコラティエブランド。
私は「コーヒープラリネ」のラウンドチョコレートをいただいたのですが、今回のイチオシはこちらに決定！カプチーノのような優しい味わいです。

この後まだまだ会場でおすすめを発見してきました！
始まったばかりの【京都高島屋】バレンタイン 2023「アムール・デュ・ショコラ」ですが
熱気にあふれ行列もできていました。

京都のケーキ屋さんのショコラなど気になるものもまだまだあるので、また必ず行きます！

京都高島屋『年に一度のショコラの祭典　アムール・デュ・ショコラ』概要

高島屋のバレンタインデー 2023「アムール・デュ・ショコラ」

場所：京都髙島屋７階特設会場
会期 ：2023年１月20日(金)～２月１４日(火)
■営業時間 ：10：00～20：00

高島屋オンラインストア　　※2月9日（木）10時まで