ホップとリップの唐揚げモロッコランチはボリューム満点！サラダ・ドリンク付きで千円は凄い【さいたま市】

グルメブロガー（さいたま市）

2023/2/7(火) 17:56

日々のランチ、いつもの定番もいいけれど、たまには新しくて美味しいものが食べた〜い！

そんなあなたに、モロッコランチをオススメします！
え？モロッコ料理食べたことない？実は、私もここへ来るまで食べたことがなかったんです。でも、一度食べたら、美味しさの虜ですよ…。

与野駅西口から、徒歩３分。
道沿いにこうして看板が出ているので、「ここだ！」と、わかりますよ。
HOP TRIP（ホップとリップ）です。
こうして、ランチメニューが書かれているので、入る前に「何があるのかな。」と、見ることができていいですよね。（一部、テイクアウトも可能です。）

オシャレな店内。モロッコ雑貨もあちらこちらに。

店内は、とってもオシャレ。
落ち着いてご飯を食べることができる、ゆったりとした雰囲気です。

あら！可愛らしい、小さなタジン鍋。
お店の中には、モロッコ雑貨がお店のあちらこちらにあって、目を楽しませてくれます。

オーナーご夫妻が、モロッコから買ってきた雑貨たちです。どれも、見ているだけで楽しくて、
「これは、何ですか？」と、色々質問しちゃいました。

HOP TRIP（ホップとリップ）のランチメニュー

さて、今回はランチをいただきに参りました。
前回は夜にお邪魔して、モロッコ料理とクラフトビールを頂いたのでした。（記事はこちら）

イチオシの、モロッコサンドプレートも魅力的なのです…。
これなら、ランチをいただきながら、ビールも進んじゃうんですよねぇ。

けれど、こちらの前菜は、前回いただきましたので、別のメニューにしましょう！
ハリッサチキンの唐揚げプレートに決定です！

ハリッサとは？

ハリッサというのは、唐辛子をベースに、複数の香辛料を加えて作られたペースト状の調味料なんですって。
HOP TRIPでは、このハリッサを手作りしています！おお〜！すごい！本格的ですね。

ランチでは、ハリッサを使ったカレーや唐揚げが食べられる。と、いうことなんですね！
これは、唐揚げにもカレーにもとっても合う調味料ですよ。
モロッコ料理には、ないメニューですが、日本向けにアレンジした、オリジナルのランチメニューがハリッサチキンの唐揚げプレートなのです！

いよいよ、食べるのが楽しみになってきました。

ハリッサチキンの唐揚げプレート（ミニサラダ、ドリンク付き）1,000円

ワクワクしながら、待っている間、先にドリンクを出していただきました。

あれ？こちらのコースター。

これも、モロッコ雑貨ですね。細部にまでモロッコを感じる〜。

ミニサラダは、さっぱりとしたお味ながらも、クミンが効いていて後を引く美味しさ。
このくらいの量のサラダが出ると、メインも美味しく食べられてちょうどいいですね。

そして！いよいよ来ました。
ハリッサチキンの唐揚げプレートです！ご飯とハリッサで味付けされた唐揚げだけではなく、モロッコ料理の、
・ザルーク（素揚げした茄子をトマトとスパイスで炒めて馴染ませた冷前菜）

・ブリワット（鶏肉とハーブを包んで揚げた春巻きのような一品）
が、一緒に食べられるのが、嬉しい！ブリワットには、ハリッサが付いていますね。

そして、こちら！唐揚げのソースです。
ハリッサとマヨネーズのソースなんですよ〜。

これを、唐揚げにつけて食べると…。

ピリッとした辛さで、ご飯が進んじゃうんですよねぇ〜。
カリッとした唐揚げに、ハリッサとマヨネーズのソースがとっても合っていて。素晴らしいコラボがここに実現！！ああ、美味しい！

お腹いっぱいだけど、さらに一品。念願のハリラスープ！

ランチプレートで、お腹は満たされているのですが、前回食べたかった「アレ」を絶対に食べようとお願いしました。それがこちら。

ハリラスープです！（550円）
牛骨のスープにひよこ豆やレンズ豆、セロリにトマト、玉ねぎなど、多くの野菜と一緒に煮込まれたスープは、滋味溢れるお味。

モロッコでは、家庭によって味付けや具が異なるのだそうです。いわば、日本で言う、「お味噌汁」のような存在。
これが、また美味しくって。これだけで、お腹が満たされるような満足感を得ることができます。段々と、スパイスの風味が口の中に広がって。モロッコ料理を満喫している満足感が！

ハリラスープもいただいて、お腹いっぱい！
ランチプレートだけでも、充分お腹いっぱいになるのに、今回もかなり色々食べちゃいました…。（でも、満足。）

モロッコ料理って、どんな感じなのかな？
そう思ったら、ランチで楽しんでみませんか。
きっと、お腹も心も大満足のランチを楽しめると思いますよ。