「イチ、ニィ〜、サムゲタンーーー！」パフォーマンスもまた最高！極上の参鶏湯に大満足！

「參鶏湯（サムゲタン）」。

皆さんは食べたことありますか？

韓国の伝統料理で、丸ごとの若鶏に高麗人参やナツメなどの漢方を詰めて煮込んだ薬膳料理。

今回、食べログ【アジア・エスニックWEST百名店】に選出された《参鶏湯人ル（ニル）》さんの予約が取れたからとお誘い頂き訪問してきました。

場所は鶴橋から徒歩10分ほど、コリアタウン近くにあります。

席数は9席で完全予約の入れ替え制となっており、メニューは税込2,500円の『参鶏湯御膳』のみ。

ドリンクはこの日たまたま『生マッコリ』が入ったとのことでそちらを頂くことに。

発酵して噴き出すので慎重に時間を掛けて無事開栓(笑)

この生マッコリ、実は飲むの2回目なんですがほんと飲みやすくて美味しいんです！

パンチャンと呼ばれる副菜が7品小皿で提供され、そちらをつまみながら参鶏湯のできあがりを待ちます。

オープンキッチンのコンロで1人前ずつ参鶏湯を仕上げていくんですが、沸騰していく様子を見ているだけでワクワクしてきます！

そうこうしているうちに着鍋〜

スタッフさんが蓋を開ける瞬間はシャッターチャンス！

「イチ、ニィ〜、サムゲタンーーー！」

「行ってらっしゃい〜」

蓋を開けると参鶏湯が沸騰した状態で現れてテンションMAX!!!

このパフォーマンス、ほんま楽しすぎる！

で、お味はというと、今まで聞いたことはあったものの食べたことなかったんですが、めちゃくちゃ美味しいんです！

卓上には4種類のタレがあり味変しながら食べ進めるんですが、そのままでも十分なおいしさ！

ゆったりと寛ぎながらの約1時間、お腹も心も満たされました。

このコースでこの値段、絶対行く価値ありますよ！

ほんとおすすめなので気になった方は公式Instagramアカウントから予約できますのでぜひチェックしてみてくださいね〜！

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<店舗データ>

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