■学芸大学駅の『二代目渡来武』さんにお邪魔してきました。

渡来武は武蔵家日吉店出身で渡って来た武蔵家からというのが店名の由来となっており、

2015年に自由が丘の地にオープン、そして今回の二代目が2018年にオープンした次第です。

そして、3店舗目は2020年に武蔵小杉の地に総本店として営業されております。

外観

平日の11時過ぎで既に満席で活気があって驚きました。

赤い看板が良く目立ち、アクセスも非常に良く、学芸大学駅から徒歩1分もかからない立地にお店を構えます。

券売機

基本メニューはラーメンですが季節限定などの用意もあり、

夏は魚介醤油とんこつで、冬などは味噌とんこつを実施したりするようです。

その他にも麺抜きなど斬新なメニューやレディースラーメン、限定トッピングや麻辣肉飯などもありました。

今回はラーメン並を麺カタメ味コイメと味付背脂をお願いしました。

ラーメン

スープの色合いが武蔵小杉店と全く異なっており驚きました。

背脂が入っているせいかもしれませんが、鶏油の層は厚めでした。

麺リフト

安心安全の酒井製麺で割と細めのタイプで、硬さも丁度よく美味しい麺でした。

スープ

味付背脂が入ることによって、ジャンキーさとコクが増して、

普段食べている家系ラーメンのスープと全く異なり美味しかったです。

トッピング

チャーシューは脂身がタイプでほうれん草も瑞々しかったです。

サービスチャーシュー

ラーメンを食べている途中で早朝チャーシューサービスです。とアナウンスがあり、ドンブリに入ったチャーシューを頂けます。

無くなり次第終了ですが無料サービスのライスとの相性も抜群でしょう。

卓上調味料

漬物、にんにく、豆板醬、生姜、お酢、白ゴマ、ホワイトペッパーが添えてありました。

店舗情報