「こんな食べ方があったなんて」ライスペーパーで簡単！小麦粉不要【キャベツのヘルシーお好み焼き】
こんにちは！低空飛行キッチンです。
今回はライスペーパーで簡単に作れちゃう
「キャベツのヘルシーお好み焼き」を紹介します。
生地に使うのは卵とライスペーパーのみ！
小麦粉は一切使用しません。
とっても簡単なので
ライスペーパーが余っているという方は
是非お試しくださいね。
材料 ※1人前
- ライスペーパー 1枚
- キャベツ 150g
- 卵 1個
- 顆粒だし 小さじ1
- 水 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 〈トッピング〉
- （A）お好み焼きｿｰｽ 適量
- （A）マヨネーズ 適量
- （A）鰹節 適量
- （A）青のり 適量
- （A）紅生姜 適量
作り方
①キャベツは千切り、卵はボウルに割り入れ、顆粒だしを加えて溶き卵にしておく。
②中火に熱したフライパンにライスペーパーをのせ、その上に溶き卵を広げる。キャベツを全体に広げて塩こしょうをふり、蓋をして3分蒸し焼きにする。
③折りたたんで器に盛りつけ、（A）をトッピングする。
