もう1回食べたいのは〈神戸北野ホテル〉の『世界一の朝食』。旅好きが忘れられない朝食7選
3. 大分・別府温泉〈岡本屋売店〉の『地獄蒸したまごサンドイッチ』と『地獄蒸しプリン』/スタイリスト・宇藤えみ
宇藤えみ(スタイリスト) うとう・えみ/ファッションスタイリストとして活躍後、料理やインテリアなど、衣食住にわたる暮らしのスタイリストへ転向。雑誌などのメディアや広告など多分野で活動。
九州旅行で出会ったたまごサンドに心を奪われる。 センス豊かなフードコーディネートが人気の宇藤えみさんの朝食は、ヘルシーな和食中心。 「北海道十勝の〈ナナイチマル〉の『ナナイチマル納豆』は、差し入れでいただいて以来、欠かさず取り寄せています。愛媛の〈井伊商店〉の『麦味噌』は祖母の手作り味噌に似ていてホッとしますし、鹿児島の〈金七商店〉の鰹節『クラシック節』も日々の食卓に欠かせません。一方で旅行中はその土地の旬の食材や郷土料理に加え、おいしいパンを見つけるのも喜びの一つ。旅の途中で食べた大分・別府温泉〈岡本屋売店〉の『地獄蒸したまごサンドイッチ』と『地獄蒸しプリン』(写真)は、卵がたっぷりで『また食べたい!』と思わせられました」
4. 兵庫〈神戸北野ホテル〉の『世界一の朝食』/モデル・小谷実由
小谷実由(モデル) おたに・みゆ/14歳からモデルとして活動。ライフワークの純喫茶巡りや愛猫との日々をつづったエッセイやブランドとのコラボレーションなども人気。通称・おみゆ。
フランス食文化のエスプリを再現した「世界一の朝食」。 旅先でも喫茶店をリサーチしてモーニングを食べに行くという喫茶店好きの小谷実由さん。特に思い出深いのが名古屋での出来事。 「喫茶店といえば名古屋! と早起きをして出かけたのに、軒並み定休日……。泣く泣く諦めかけたところに現れたのが〈コメダ珈琲店〉。悲しみのあまりペコペコだったお腹と心が、おぐらあんののったトーストに癒されました。もう一度食べたいのは〈神戸北野ホテル〉の、その名も『世界一の朝食』(写真)。いつまでもこの時間が続いてほしいと願ってしまうような多種多様なメニューは目にも鮮やか。次はこれを食べて、これはもうひと口と、あれこれ食べている時間を存分に楽しむことができる朝食です」