代田〈songbook〉

いつものカフェやレストランのモーニングメニューもいいけれど、一期一会のイベントに参加するのもまた楽しい。個性豊かな店主が催す、朝食会を紹介します。

1. 代田〈songbook〉…毎月第3日曜日に開催

代田〈songbook〉朝専用のバーガー

ライブ感たっぷりな1日限定の共作 薪火をテーマにしたレストランが、料理人、バリスタ、パティシエなどさまざまな人とコラボレーションして行う朝食営業。食事は、この店の西恭平シェフの料理が出たり、コラボ相手のものが出たり。西シェフの定番は、朝専用のバーガー。薪火で焦がした野菜入りバンズに鴨肉のパテ、キャロットラペや柚子を合わせた爽やかな味だ。次回2024年8月18日は六本木〈Common〉と。

〈songbook〉

〈songbook〉

住所：東京都世田谷区代田5-10-7 TEL：03-6453-1982 営業時間：12:00～14:00LO、17:00～21:00LO 定休日：水休 席数：15席 朝食会は毎月第3日曜開催。9時からの回は予約制、10 時30 分以降は予約なしで参加できる。

2. 表参道〈EMMÉ〉…隔月末の土日に開催

朝パフェとパン2種のセットは2,420円。パンはテイクアウト可。

朝の空気に似合う、爽やかな余韻のパフェ オーナーシェフパティシエールの延命寺美也さんがこの日のために作るのはパフェやパンケーキ、カレーと種類豊富。8月に登場予定という桃のパフェには枝豆のアイスやエルダーフラワーのジュレを合わせ、さっぱりとしつつ桃本来の甘さが引き立つバランス。パフェとセットの自家製パンは約10種の中からお好みで。

〈EMMÉ〉

住所：東京都渋谷区渋谷2-3-19 TEL：03-6452-6167 営業時間：12:00～15:30LO、17:00～1:00 定休日：火休 席数：23席 朝食会は基本的に隔月末の土日、9:00～11:30LOで開催。各SNSで告知。

3. 渋谷〈d47食堂〉…不定期で日曜日開催

次回は9月を予定。詳細はHPで告知。

日本各地でおいしいものを見つける食堂が提案 47都道府県の食文化を伝える定食店が不定期で日曜日に行う「d47食堂モーニング」。〈タネカら商店〉の野菜、〈タルマーリー〉〈宗むな像かた堂どう〉のパンに合う料理を考え、季節に合わせて提供する。この日は〈タルマーリー〉の柔らかいパンに合わせ、〈ふくどめ小牧場〉のソーセージ・ヴァイスヴルストやキノコのフリットなどを。

〈d47食堂〉

〈d47食堂〉

住所：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ8F TEL：03-6427-2303 営業時間：11:30～20:00（食事19:00LO、ドリンク19:30LO、金土・祝前日～21:00） 定休日：水休 席数：56席