「永谷園のお茶づけ」の“正しい作り方”を公式に聞いた。冷やし茶づけや知られざるアレンジレシピも紹介
お茶づけだけどちょっと面白い味わいの「もんじゃ風茶づけ」もおすすめです。「たらこ茶づけ」を使っていただくと、よりもんじゃっぽい味に仕上がりますよ。 【材料】 ・たらこ茶づけ…1袋 ・ごはん…100g ・お湯…150ml ・桜えび…適量 ・ラーメンスナック…大さじ1～2 ・スライス餅…1～2枚 【作り方】 1.ごはんに「たらこ茶づけ」をかける。 2.桜えびとラーメンスナックをのせる。 3.スライス餅を一口サイズにしてのせる。 4.お湯をかける。 ■「永谷園のお茶づけ」アレンジレシピその4.茶づけDEクリチー
お茶づけとして作っていただく以外にも、おすすめのアレンジがあります。こちらはクリームチーズとアボカド、「お茶づけ海苔」を混ぜ合わせるだけの簡単メニューです。あともう一品ほしいときにササッと作れますよ。 【材料】 ・アボカド…1個 ・クリームチーズ…3個（約50g） ・お茶づけ海苔…1袋 【作り方】 1.アボカドとクリームチーズを1cmの角切りにする。 2.器にアボカド、クリームチーズ、お茶づけ海苔を入れ、よく混ぜ合わせたらできあがり。 ■「永谷園のお茶づけ」アレンジレシピその5.ツナと大根おろしのパスタ
「永谷園のお茶づけ」はパスタの味付けにもおすすめです。「お茶づけ」には塩気や昆布の旨味が入っているので、パスタを茹でたらこれをかけるだけで味が決まります。一袋で全体に味が行き渡りますし、あられのザクザク食感がアクセントになります。 【材料】 ・パスタ…100g ・お茶づけ海苔…1袋 ・ツナ缶…1/2缶 ・大根おろし…35g（1cm分） ・青じそ…3枚 ・オリーブ油…大さじ1 【作り方】 1.パスタをゆでる。 2.ゆであがったパスタに、オリーブ油と「お茶づけ海苔」1袋をからめる。 3.2を皿に盛り、大根おろし、ツナ、千切りにした青じそをのせる。 ■「永谷園のお茶づけ」アレンジレシピその6.豆苗と豆腐のサラダ
